Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - _¿Qué tipo de pez es el pescado? _¿Cuánto cuesta una libra de pescado? _Colección completa de imágenes de peces.

_¿Qué tipo de pez es el pescado? _¿Cuánto cuesta una libra de pescado? _Colección completa de imágenes de peces.

_¿Qué tipo de pez es el pescado? _Pescado significa hocico largo_. Se llama "rata" en Shanghai, "Jiangtuan" en Sichuan y "Xiyu" en Guizhou. Es un precioso pez de agua dulce exclusivo de mi país. _El pescado, junto con el pez globo, la paparda y la anchoa, se denominan las "Cuatro delicias del río Yangtze", lo que significa que su grasa de pescado, que solía ser un sacrificio, se seca para convertirla en preciosas fauces de pescado, y su apariencia es muy similar. al de Bijiashan ubicado en la ciudad de Shishou. Similar a las fauces de pescado, de ahí el famoso portalápices. Entonces, ¿cuánto cuesta una libra de pescado?

Diferencias 1. Diferentes familias y géneros: Todos pertenecen al orden Caturiformes, pero _el pez pertenece a la familia _ y pertenece al género de los peces, el bagre pertenece a la familia Catfish y pertenece al género bagre .

Diferencia 2. La superficie del cuerpo es diferente: no hay escamas de pez en la superficie del cuerpo, pero la cabeza del bagre es relativamente pequeña, con dos aletas dorsales, y la cola es bifurcada; El bagre es relativamente grande, solo tiene una aleta dorsal, una cola redonda en forma de abanico y una superficie corporal llena de moco.

Diferencia 3. Diferentes colores del cuerpo: El color del cuerpo del pez es rosado, con el dorso ligeramente gris, el abdomen blanco y las aletas gris-negras, el color del cuerpo del bagre suele ser marrón oscuro o gris; -Negro, ligeramente grisáceo. Hay manchas oscuras en forma de nubes.

Diferencia 4. Diferentes hábitos: Ambos son peces de fondo carnívoros feroces, y ambos comen de noche. Sin embargo, la edad mínima para que los peces alcancen la madurez sexual es de 3 años, y su esperanza de vida es mayor, 22. años de edad. El bagre generalmente alcanza la madurez sexual al año de edad y tiene una larga vida útil, de hasta más de 70 años.

Diferencia 5. Diferentes formas de comer: El pescado se puede cocinar al vapor con pimientos picados, al vapor con salsa de frijoles negros, estofado con salsa, estofado en salsa estofada, a la plancha con salsa de frijoles negros, etc. La carne queda tierna y delicioso, sin espinas finas, y la vejiga natatoria es muy rellenita; el bagre se puede cocinar al vapor, guisado, sopa, estofado, hacer albóndigas, etc. La carne es tierna y tiene pocas espinas.

Diferencia 6. Diferentes funciones: El pescado es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas, que tiene las funciones de nutrir el hígado y la sangre, reducir el colesterol, proteger el sistema cardiovascular y mejorar la inmunidad. proteínas y grasas, tiene los efectos de nutrir el yin y la sangre, reponer el qi, apetecer, diuresis y promover la lactancia.