Máquina de pan Aca

La razón principal es que su método es incorrecto.

De hecho, hacer pan con una panificadora ACA requiere un proceso paso a paso.

1. Primero toma dos tazas y media de harina alta en gluten o harina panificable (esto es muy importante, puedes comprarlo en el supermercado, yo lo compré en RT-Mart).

2. Añade al cubo aproximadamente media taza de leche o media taza de leche en polvo y media taza de agua (yo personalmente agrego media taza de crema fresca, que sobra de hacer pasteles en en casa, pero esto es mejor)

2. p>

3. Agrega una cantidad adecuada de miel o azúcar (el sabor depende de la preferencia personal)

4. programa de preparación de masa, apáguelo por 30 minutos, luego apáguelo por otros 30 minutos y luego déjelo reposar por más de 1 hora (esto es para aumentar el efecto de dibujo de la harina).

5. Después de añadir 1 cucharada de mantequilla o aceite vegetal y 1 cucharada de sal, inicia el programa de masa durante unos 15 minutos, luego añade 2 cucharadas de levadura en polvo (yo uso levadura seca activa Angel Brand) a Iniciar el procedimiento de pan dulce de 750G (lo mejor es tapar adecuadamente el paso de fermentación en invierno para mantener la temperatura).

6. Cuando termines, apaga el fuego, ponlo en el cubo durante 5 minutos y luego saca las rodajas.

Personalmente, creo que el pan que entrega Sweet Bread Project es el más delicioso.

Por último, te deseo éxito