¿Qué es "canela"?
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Análisis:
La canela es la corteza seca de la planta Lauraceae. También conocido como Mugui, Jiangui y Yugui. Sus ramas (Guizhi) y frutos tiernos (Guizi) también pueden utilizarse como medicina. La canela es una preciosa medicina y condimento tradicional chino. Tiene la función de calentar los riñones y reponer el yang, dispersar el frío y aliviar el dolor. El aceite de canela destilado de hojas de canela es una materia prima sintética para especias preciosas y diversas especias orgánicas y puede usarse con fines medicinales. Hoy en día, el aceite de canela se utiliza mucho en la restauración. Su madera es un buen material para muebles. Producido principalmente en Guangxi, Guangdong, Hunan, Fujian, Zhejiang, Jiangxi y otras provincias.
1. Selección del sitio y preparación del terreno. El sitio del vivero debe estar bien drenado, húmedo y fértil, con un suelo franco arenoso, profundo y suelto. La pendiente debe ser hacia el sureste, cerca de fuentes de agua, para facilitar la resistencia a la sequía durante la sequía. Después de la selección, es necesario rastrillarlo 2 o 3 veces y al mismo tiempo aplicar fertilizantes orgánicos como estiércol o compost, y luego convertirlo en un sorgo con un ancho de 1 a 1,2 metros y una altura de 15 a 20 cm. .
El bosque de canelo debe seleccionarse en las laderas del sureste con suficiente sol y sin vientos fríos. El suelo debe ser profundo, fértil y suelto, en medio de la montaña, con buen drenaje y sin erosión. Es mejor un suelo franco arenoso ligeramente ácido.
2. Método de propagación
(1) Cultivo de plántulas: este método se utiliza principalmente en producción
① Siembra y cultivo de plántulas. Lo mejor es sembrar según se recoja. Antes de sembrar, remoje las semillas en una solución de formalina al 0,3% durante 30 minutos. Utilice la siembra según demanda, con un espacio entre hileras de 20-25 cm, un espacio entre plantas de 6-9 cm y un suelo de cobertura de unos 2 cm. La tasa de siembra por mu es de 16 a 18 kg. Cubra el lecho con pasto para mantenerlo hidratado y riéguelo cada 4 a 5 días. Después de la germinación y la emergencia, 20 a 30 días después de la siembra, se puede quitar el pasto y luego se puede instalar un cobertizo para dar sombra. Se pueden seleccionar como bosques plántulas anuales con una altura de 20 cm y un diámetro del suelo de más de 0,5 cm.
② Cultivo de plántulas mediante macollos y método de promoción de raíces: este método se utiliza especialmente para cultivar plántulas necesarias para árboles grandes. A principios de abril, primero seleccione macollos de 1 a 2 años con una altura de 1,5 a 2 metros y un diámetro de 2 a 3,5 centímetros entre las plantas que brotan, corte la corteza cerca del suelo y luego cultive la tierra para promover el enraizamiento. por un año.
(2) Forestación. El momento apropiado para la forestación es alrededor del equinoccio de primavera. Aplicar 500 kilogramos de estiércol de cerdo y 50 kilogramos de superfosfato por acre. La densidad de la silvicultura varía según las operaciones de árboles enanos o de árboles. Para operaciones enanas, el espacio entre plantas es de 1 a 1,2 metros y el espacio entre hileras es de 1,2 a 1,5 metros. Para las operaciones en bosques de cenadores, el espacio entre plantas y hileras es de 4 a 5 metros y 5 a 6 metros respectivamente. Las especificaciones de los hoyos de plantación son. 50cm×50cm×40cm.
3. Cuidado y manejo: Después de plantar las plántulas, se deben cubrir con sombra a tiempo 2-3 años después de la siembra, se pueden realizar cultivos intercalados de bosque y cereales o plantar cultivos de sombra. Preste atención al deshierbe en verano y otoño, y al aderezo en invierno. Reforzando la atención y la gestión. La corteza de canela se puede cosechar y pelar después de 5 años.
4. Prevención y control de plagas y enfermedades
(1) Pudrición de la raíz: Durante la época de mildiú presentará síntomas graves en viveros con mal drenaje. Métodos de prevención y control: ①Prevenir y controlar la acumulación de agua; ②Detectar a tiempo Las plantas enfermas fueron retiradas y quemadas, y se utilizó cal viva para desinfectar la superficie del borde.
(2) Mancha marrón de la hoja de casia: se produce de abril a mayo y daña las hojas nuevas, se puede pulverizar la mezcla bordelesa.
(3) Polilla de la madera del canelo: Es una de las principales plagas de la canela. Métodos de prevención y control: ① Durante el período de eclosión de las larvas, rocíe 50% de fosforamidita EC 1000-1500 veces o 2,5% de cloruro de fósforo 4000 veces una vez cada 10 días, 2-3 veces. ② Use Beauveria bassiana Use pulverización en polvo para prevención y control; ③ Combinar con poda para eliminar ramas dañinas.
(4) Enrollador de hojas: En verano y otoño, las larvas enrollan varias hojas formando nidos y se esconden en su interior, comiendo y dañando las hojas de las plántulas. Método de control: Rocíe con una solución de triclorfón 1000 veces o una solución de emulsión de diclorvos al 80% 1500 veces.
(5) El escarabajo de cuernos largos marrón canela y sus larvas dañan los troncos de los árboles. Métodos de prevención y control: ① En verano y otoño, inserte alambre de hierro en las larvas del tronco para matarlas o use algodón con diclorvos. Rellenar los agujeros de los insectos para matarlos. ②A principios de abril, se encontraron insectos adultos y se cazaron manualmente.
5. Cosecha y procesamiento
El propósito de las operaciones del bosque enano es extraer aceite de vapor de hojas y producir Guitong, Guixin y otros productos. Después de 3 a 5 años de forestación, se puede cosechar un promedio de 40 a 50 kilogramos de corteza de canela por mu, y de 1,5 a 1,7 kilogramos de aceite de vapor de hojas de canela cada año. El mejor momento para cosechar la corteza de canela es al final. Marzo, cuando la corteza es fácil de cortar y las raíces y los brotes crecen rápidamente.
La finalidad del árbol es cultivar corteza de canela, semillas y semillas de canela.
La canela se corta y pela entre 15 y 20 años después de la forestación. La canela que se cosecha en febrero-marzo se llama canela de primavera y es de mala calidad. A finales de junio se puede pelar un anillo de corteza en la base del árbol. No sólo puede aumentar la acumulación de aceite en el floema, sino que también facilita el pelado.
Una vez recolectada la canela, se debe procesar. Las especificaciones de procesamiento son:
Canela de borde completo: pelar la canela que tenga más de 10 años, cortar ambos extremos y hacer un sándwich. sobre una tabla de madera cóncava y convexa en el interior, secada al sol.
Ban Gui: Ponga la corteza de canela en las pinzas de canela, séquela al sol hasta que esté seca entre un 70 y un 80%, sáquela, apílela vertical y horizontalmente, presiónela y séquela.
Guangui (Guitong): Pele la corteza seca y la corteza gruesa de las ramas de los árboles jóvenes de 5 a 6 años, séquelas al sol durante 1 a 2 días, enróllelas en tubos y séquelas en la sombra.