¿Cuántas tiras de agar equivalen a 7 gramos de agar en polvo?

7 gramos de agar en polvo equivalen a 7 gramos de tiras de agar. Los ingredientes principales de los dos no son muy diferentes y ambos se utilizan para la coagulación. Las tiras de agar generalmente son difíciles de disolver, lleva mucho tiempo cocinar el medio de cultivo y se queman fácilmente. El agar en polvo es más fácil de disolver. Al preparar un medio de cultivo, el agar en polvo se agrega directamente al frasco sin hervir y los demás ingredientes del medio de cultivo se esterilizan juntos. El agar en polvo es de mejor calidad que las tiras de agar, con mejor solidificación y menos impurezas.