¿Cómo unir el té con leche CoCo?
1. Las investigaciones muestran que una taza de té con leche tiene aproximadamente el mismo contenido de azúcar que una botella de Coca-Cola. Incluso el té con leche bajo en azúcar, sin azúcar o sin azúcar contiene azúcar. Según las "Pautas dietéticas para residentes chinos", "la ingesta diaria de azúcar no debe exceder los 50 g y es mejor controlarla por debajo de los 25 g". Una taza de té con leche con dulzor normal contiene 35 g de azúcar. El té con leche salada que beben los mongoles es principalmente té de ladrillo verde o té de ladrillo negro, y los utensilios de cocina son ollas de hierro. Al preparar té con leche salada, primero debe romper el té de ladrillos, poner una olla de hierro limpia al fuego, llenarla con 2 a 3 kilogramos de agua y agregar de 50 a 80 gramos de té de ladrillos rotos cuando el agua apenas hierva. Cuando el agua vuelva a hervir durante 5 minutos, agregue la leche, la cantidad de leche es aproximadamente una quinta parte del agua, revuelva ligeramente y luego agregue una cantidad adecuada de sal. Cuando toda la olla de té con leche salada empiece a hervir, poner una pequeña cantidad de arroz frito, luego hierve y sírvelo en un bol.
2. Hay una razón por la que a las minorías étnicas de Xinjiang les encanta beber té con leche. En tercer lugar, las zonas de pastoreo son vastas y están escasamente pobladas, y los asentamientos están muy separados entre sí. Cuando tienes sed, no es fácil encontrar bebida. Beba suficiente té con leche antes de salir de casa y coma algo de alimento seco en el camino para ayudarle a soportar la sed y el hambre durante mucho tiempo. Las materias primas del té con leche son las hojas de té y la leche o leche de cabra. El método general del té con leche es: primero triture el té de ladrillo y colóquelo en una olla o tetera de cobre. Después de hervir las hojas de té, agregue leche fresca. Mientras hierve, siga sacando las hojas de té con una cuchara hasta que queden hojas de té. y la leche estén totalmente integradas. Retirar las hojas de té y añadir sal. Pero algunas personas no añaden sal, simplemente la guardan y la añaden al gusto de cada uno. El té con leche de Xinjiang no es tan salado como el té con leche común, por lo que a todos les gusta de manera diferente.