100 yuanes para una fiesta | Cuatro personas, cinco carnes y cuatro verduras.

Hace mucho tiempo que no veo a mis antiguos compañeros. Hice una cita para reunirnos en casa el fin de semana. Para ayudar al tío Man a resolver sus preocupaciones, preparé el menú y compré los ingredientes con anticipación, y el tío Man se encargó de satisfacer nuestros estómagos.

Menú

Plato de carne: ¿Gambas estofadas? ¿Almejas fritas? ¿Sangre de pato salteada con albóndigas y puerros al vapor? Chorizo ​​frío

Vegetariano: ¿Lechuga salteada? ¿Disparar a un pepino? ¿Ajo y lechuga? Cold Egg Shreds

Número de personas: ¿Dos chicas lindas? ¿A mí? Tío, ***4 personas

Cantidad de comida: 5 carnes y 4 verduras, ración suficiente.

Exhibición del producto terminado

El primer lote no incluía sopa de albóndigas, hamburguesas de pepino ni lechuga salteada. Como la mesa era relativamente pequeña, la dividimos en dos lotes. Primero: ¿gambas estofadas? ¿Sangre de pato salteada con puerros? ¿Huevo triturado frío? ¿Ajo y lechuga? Salchicha al ajillo;

¿Lechuga salteada? ¿Disparar a un pepino? Sopa, tomarla en dos porciones.

Las albóndigas hervidas son un relleno graso y fino que se encuentra en los supermercados. Al hacer, use una cuchara para darle forma redonda a la mezcla de grasa y relleno fino. Cuanto mayor sea el tiempo de batido, más firme quedará la carne. Puedes hacer sopa en una olla o puedes agregar algunas verduras a la sopa, que queda deliciosa.

Muchas personas saben cómo sofreír lechuga, así que no entraré en detalles.

Frote el pepino. Si te gusta la comida picante, puedes añadir mijo y ajo. Nunca cortes un pepino.

Las gambas estofadas son las favoritas de mucha gente. Hoy le puse unas patatas fritas caseras. Los langostinos los comimos yo y un amigo, así que no hay nada de malo en tener cuidado si cocinas tus propios langostinos en una fiesta. Recuerda sacar también los hilos de camarón. Agrega un poco de cilantro a la olla, se ve muy bien y sabe muy bien.

Se puede comer chorizo ​​de ajo (230g usados, compré dos paquetes, hoy solo usé un paquete) con un trozo de hoja de Nepeta. (Si te gusta el ajo, puedes hacer otra salsa de ajo, que tiene un sabor delicioso.)

Sangre de pato frita con puerros Recuerda blanquear la sangre de pato no debe ser demasiado larga, ya que envejecerá. fácilmente. Cuando compre sangre de pato, asegúrese de comprarla en un lugar habitual y no la compre al azar. Compre despojos y productos sanguíneos en lugares de buena reputación.

Las almejas fritas y los puerros saben bien. Este es un método introducido por un amigo. Puedes intentarlo.

Huevo desmenuzado en frío, el ingrediente es Nepeta, que se puede adquirir en el mercado. Este es un alimento con un sabor especial. Los amigos a los que les gusten las novedades pueden buscar a Nepeta en el mercado de verduras. El hábito alimentario es realmente inolvidable y se puede decir que es el mejor acompañamiento para el apestoso tofu, la pasta y los platos fríos.

La lechuga al ajillo es un plato que a todo el mundo le gusta comer.

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Este es el recibo de compra del supermercado, con el precio exacto como referencia. Hay tantos platos elaborados con estos ingredientes que lo pueden comer de 4 a 7 personas. No se preocupe por tener bajo peso o no tener suficiente comida, simplemente haga arreglos razonables.

Entre este montón de ingredientes, hay algunos que no se han consumido en esta fiesta y que se pueden utilizar para cocinar en el futuro, por lo que la fiesta no cuesta mucho. Esta vez las cinco carnes y los cuatro platos cuestan unos 100 yuanes.

Consejos: Es mejor blanquear la sangre de pato antes de freír. El tiempo de escaldado no debe ser demasiado largo para eliminar el olor a pescado y peculiar.

Hay que tener cuidado con los rellenos de carne; albóndigas. Pica el cilantro y la cebolla y revuélvelos para que quede delicioso. El relleno de carne de cilantro y cebolla es delicado y tiene buen sabor.

Las almejas deben elegirse vivas para que no se sientan arenosas al comerlas. Por supuesto, las almejas vivas también deben blanquearse para eliminar la arena.

Cena en casa, come y bebe lo suficiente y siéntete satisfecho. La comida que se cocina en casa es deliciosa, tus amigos están felices y tú también. Organizar reuniones con antelación y cuidar a los buenos amigos es respeto y amor. Espero que todos hayan tenido una hermosa fiesta.