¿Es cierto que "el pepino no tiene valor nutricional"?
Los pepinos son tan nutritivos que se hacen pepinos con un cuchillo, jaja.
Los pepinos son bajos en calorías y aptos para adelgazar, pero son ricos en potasio, hierro, fósforo, caroteno y vitamina C. Esto también afecta al cuerpo no sólo en términos de aumento de peso.
Debido a que los pepinos tienen muy pocas calorías, son una verdura ideal para pacientes diabéticos con hipertensión arterial, hiperlipidemia y obesidad. Para las personas con niveles elevados de lípidos en sangre, la fibra contenida en los pepinos puede promover la eliminación de los desechos de alimentos de los intestinos, reduciendo así la absorción de colesterol. El pepino también contiene una sustancia llamada "ácido propanoico", que puede inhibir la conversión del azúcar en grasa en el cuerpo y tiene los efectos de preservar la salud al perder peso y ajustar el metabolismo de los lípidos.
Así que los pepinos siguen siendo muy nutritivos