? Recetas saludables recomendadas con mangostán

Introducción: El mangostán es una verdadera fruta verde, es tan famosa como el durián y se la conoce como la "Reina de las frutas". Tiene efectos reductores de la sequedad, refrescantes y antipiréticos. Las personas sanas pueden comer mangostán, pero tres porciones al día son suficientes. ¿Cómo combinar el mangostán? Déjame tocar algo de música para ti.

1. Sopa de mangostán y paloma blanca

Ingredientes: 1 paloma, 30 g de ñame, 20 g de Polygonatum odorifera, sal refinada, glutamato monosódico, cebolletas, rodajas de jengibre, aceite de sésamo.

Elaboración: Lavar el ñame y Polygonatum odorifera, cortarlos en trozos, quitar las garras de las palomas y lavarlos; poner la olla a fuego lento, agregar una cantidad adecuada de agua, ñame, Polygonatum. odoratum, paloma, sal, cebolla verde y jengibre guisar hasta que estén cocidos y fragantes, espolvorear con glutamato monosódico y aceite de sésamo y cocinar a fuego lento durante un rato.

Eficacia: nutrir el yin y fortalecer el yang, nutrir la sangre y reponer el qi, eliminar el calor y desintoxicar.

2. Rocío de leche de mangostán

Ingredientes: 2 mangostán, cantidad adecuada de leche.

Preparación: Pele el mangostán y reserve la carne; vierta la pulpa del mangostán y la leche en una licuadora y revuelva uniformemente.

Eficacia: Tiene los efectos de reducir la sequedad, refrescante y antipirético, y embellecer la piel.

3. Mangostán al vapor con gambas frescas y ajo

Ingredientes: 250 gramos de mangostán, 250 gramos de gambas frescas y un poco de ajo.

Preparación: Remojar el mangostán, con la pulpa en el fondo; mezclar los camarones y el ajo y ponerlos encima al vapor los ingredientes juntos durante 5 minutos.

Eficacia: Hidratante, refrescante y antipirético.

4. Zumo de mangostán y melón

Ingredientes: 2 mangostán y 2 melones cada uno.

Preparación: Pelar y quitar las semillas del mangostán, pelar y quitar las semillas del melón y cortar en trozos pequeños. Coloque los dos materiales en una licuadora, agregue 200 ml de agua hervida fría y mezcle uniformemente.

Eficacia: Mejora el olvido.

5. Ensalada de lechuga mangostán

Ingredientes: 2 mangostán, 1 tomate, 1 manzana, 1 lechuga, aderezo para ensalada.

Elaboración: Pelar y despepitar el mangostán, cortar los tomates en rodajas, pelar y cortar las manzanas y lavar la lechuga. Combine todos los ingredientes en un plato poco profundo y rocíe con el aderezo para ensalada.

Eficacia: Depura la sangre y reduce el colesterol.

6. Sopa de mangostán y pepino

Ingredientes: 200 gramos de pepino, 20 gramos de mangostán, cantidad adecuada de azúcar de roca, 4 tazas de agua, un poco de albaricoques.

Método: Ponga el pepino, el mangostán, los albaricoques, el azúcar de roca y el agua en una olla, cubra con una tapa y ponga la olla original en agua hirviendo para guisar.

Eficacia: La pulpa de mangostán es rica en fibra dietética, azúcares, vitaminas y elementos minerales como magnesio, calcio, fósforo y potasio. La medicina tradicional china cree que tiene los efectos de eliminar el calor, reducir el fuego, perder peso e hidratar la piel. Para las personas con problemas de piel, comer mangostán con regularidad puede eliminar el calor, desintoxicar y mejorar la piel.

Recordatorio: el mangostán no debe consumirse con alimentos fríos como sandía, leche de soja, cerveza, repollo, hojas de mostaza, melón amargo, melón de invierno, hojas de loto, etc. Al comer mangostán, si el jugo morado mancha la carne, afectará el sabor.