¿Qué tamaño tiene la olla caliente de 4 litros?
A medida que el clima se vuelve más frío a finales de otoño y principios de invierno, la olla caliente se ha convertido en un plato favorito en las mesas de la gente. La capacidad de las ollas calientes varía de grande a pequeña. Para una familia de cinco personas, unos 4 litros son suficientes, 3 litros son suficientes para 2 o 3 personas y 5 litros son suficientes para 7 a 9 personas.
No sé cuándo se etiquetó la olla caliente como “nociva para la salud”. De hecho, en comparación con los pedidos tradicionales, comer estofado es más flexible y conveniente en la selección y combinación de ingredientes. Siempre que prestes atención a los siguientes puntos podrás equilibrar la salud y la alimentación.
Cinco elementos de una olla caliente saludable
1. Los ingredientes base deben ser menos sal y menos aceite. Al comer estofado, la primera opción es la base de sopa clara con menos sal y aceite o la base de sopa de champiñones. Si no saben lo suficientemente bien, también puedes optar por tomates cocidos o salsa de tomate. Si te gusta el picante del fondo de la olla, se recomienda quitar el aceite de chile tanto como sea posible antes de cocinar los ingredientes. Puedes preparar un tazón pequeño con agua hirviendo y remojar los ingredientes en el agua para comer.
2. Ingredientes equilibrados. Es fácil diversificar los ingredientes al comer estofado. La mayoría de los ingredientes se pueden comer salteados, como verduras de hojas verdes, champiñones, productos de soja, pescado y camarones, carnes rojas, patatas, etc. Además, preste atención a la combinación equilibrada de varios ingredientes. Para comer 1 porción de carne, necesita al menos 2 porciones de vegetales para acompañarla, y es mejor comer verduras mientras come carne.
3. El condimento para salsas es el ingrediente principal. Ya sea salsa de sésamo y flores de cebollino o aceite de sésamo y salsa de ajo, el contenido de grasa es muy considerable. Además, la mayoría de las salsas para mojar contienen un alto contenido de sal y diversos agentes potenciadores del sabor. Después de una comida caliente, si come dos tazones pequeños de salsa para mojar, es muy probable que la cantidad de aceite y sal supere con creces el estándar.
Para la olla caliente, puede utilizar especias tradicionales para mojar, como mijo, jengibre, cilantro, lima, ajo, etc., que no solo pueden reducir la ingesta de aceite y sal, sino que también garantizan que la La salsa para mojar es bastante deliciosa.
4. Las bebidas están a temperatura ambiente y bajas en azúcar. Es fácil comer cada vez menos cuando se come estofado. Intente elegir agua hervida como bebida. Mucha gente piensa que beber un vaso grande de bebida helada mientras se come una olla caliente será más refrescante. Pero tal combinación de frío y calor puede irritar fuertemente el estómago e incluso causar calambres o dolor de estómago. Por lo tanto, beba menos bebidas heladas cuando coma estofado y elija un té de hierbas caliente o bebidas de proteínas vegetales.
5. Enjuague primero las patatas. Al comenzar a enjuagar la olla, retire el aceite flotante en el fondo de la olla y luego enjuague las papas, ñames, batatas y otras papas que pueden usarse como vegetales y alimentos básicos para proteger el tracto gastrointestinal. Comer verduras temprano puede aumentar la sensación de saciedad de antemano y evitar que consumas demasiada grasa.