¿Cuánto arroz se necesita para cocinar gachas de mijo para dos personas?

La papilla de mijo es una papilla única del norte elaborada con mijo como materia prima principal. Cuando cocine gachas, asegúrese de hervir agua primero y luego agregue el mijo lavado. Hierva primero, luego cocine a fuego lento y luego apague el fuego cuando la sopa espese.

El mijo es un alimento tradicional y saludable que se puede guisar solo con arroz y gachas. En el norte, el mijo es uno de los alimentos principales. En muchas zonas existe la costumbre de comer gachas de mijo en la cena. El mijo es rico en nutrientes, pero al igual que otros cereales, la proteína es demasiado baja en lisina. Se pueden mezclar batatas, quinua, frijoles, dátiles, calabazas, longans, longans y otros ingredientes con la papilla para aumentar la nutrición y el sabor.