¿Cómo cultivar "Yacón"?

Lave los champiñones en agua hervida fría y colóquelos nuevamente en un recipiente limpio no metálico con orificios transpirables, preferiblemente un recipiente de cerámica o vidrio para evitar el contacto entre los champiñones y el metal.

Inyecta la cantidad adecuada de leche según el tamaño del recipiente. La leche natural pura es la mejor y no destruirá algunas sustancias que favorecen el crecimiento de hongos. Tapar el recipiente y dejar que alcance la temperatura ambiente. El yacón debe colocarse en una habitación ventilada. Recuerda cambiar la leche todos los días.

Loto de Nieve de Xinjiang, también conocido como Loto de Nieve de Tianshan, Schizophyllum de China, también conocido como Hongo Tibetano. Es similar al sabor del "hongo ganba" silvestre de Yunnan. Rico en 16 tipos de aminoácidos y oligoelementos que necesita el cuerpo humano. Debido a que parece un loto de nieve en flor, se llama loto de nieve.

Debido a su calidad y sabor únicos, la gente siempre lo ha considerado un manjar poco común.

Tiene efectos medicinales únicos, como reducir el colesterol, regular la presión arterial y prevenir la propagación de células cancerosas. El país concede gran importancia a la investigación y el desarrollo en este campo.