Calendario de frutas y verduras de temporada durante todo el año
Los supermercados y mercados de verduras ofrecen ahora una variedad de frutas y verduras durante todo el año, lo que hace que muchos jóvenes se confundan con las cosas estacionales y no sepan qué se produce en cada estación. Como dice el refrán, comer alimentos en la estación y el lugar adecuados rara vez enferma. Confucio también dijo que si no comes a intervalos regulares, no comas fuera de temporada.
Pongamos como ejemplo las frutas y verduras. Las frutas y verduras son diferentes a lo largo del año, ¿cómo debes comerlas? Creo que es necesario que todos comprendan el tiempo de madurez natural de las frutas y verduras en las cuatro estaciones, por eso hoy Huahua se lo presentará en detalle. ¡Recuerde guardarlo y reenviarlo!
1. Primavera (marzo a mayo)
Frutas naturalmente maduras
Limones, fresas, tomates cherry, nísperos, piñas, moras, mangostán, niebla de loto, guayaba, cítricos, trichosanthes, etc.
Verduras naturalmente maduras
Lechuga, espinacas, colza, brotes de bambú, pimiento sansho, puerro, chalota, seta del árbol del té, patata, brócoli, brotes de soja, crisantemo, lechuga, amaranto, calabacín, toon chino, apio, setas, algas, castañas de agua, algas marinas, etc.
2. Verano (junio a agosto)
Frutas naturalmente maduras
Melocotón, ciruela, albaricoque, arándano, cereza, lichi, uva, pitaya, mango. , mangostán, maracuyá, melón, melón, sandía, melocotón amarillo, higo, etc.
Verduras naturalmente maduras
Pepino, lufa, calabaza amarga, melón de invierno, calabaza, cebolla, tomate, berenjena, frijoles, pimiento verde, apio, okra, espárragos, col lombarda, verde Los frijoles esperan.
3. Otoño (septiembre ~ 165438+octubre)
Frutas naturalmente maduras
Uvas, peras de otoño, granadas, espinos, caña de azúcar, caquis, pomelos, azufaifa, manzana, papaya, cítricos, plátano, manzana silvestre, uva roja, naranja ombligo, longan, etc.
Verduras naturalmente maduras
Raíz de loto, ñame, boniato, castaña, castaña de agua, raíz de mostaza, hongo negro, col china, rábano blanco, rábano verde, sésamo, maní, maíz , taro, jengibre, etc.
4. Invierno (65438+febrero~febrero)
Frutas naturalmente maduras
Las mandarinas, los tomates cherry, Luo Han Guo, las naranjas y los pomelos esperan. (Casi no hay frutas de temporada a finales del invierno y principios de la primavera)
Verduras naturalmente maduras
Col china, espinacas, brotes de bambú de invierno, puerros, rábanos blancos, zanahorias, hojas de mostaza, hongos, etc
Bien, te hemos presentado las verduras y frutas de temporada de las cuatro estaciones. A continuación presentaré un truco muy práctico. Al comprar fruta, ¿cómo saber si la fruta está madura o si está madura naturalmente?
1 Por ejemplo, los mangos, mangos naturalmente maduros, aparecerán uniformemente amarillos, mientras que las puntas de los mangos maduros aparecerán de color verde esmeralda, lo que no parece natural.
También puedes pellizcarlo suavemente con las manos. Tomemos como ejemplo el mango. Los mangos naturalmente maduros son moderadamente suaves y elásticos, mientras que los mangos maduros son suaves al pellizcarlos, fáciles de romper y no resistentes al almacenamiento.
2. En el caso de los plátanos, la piel de los plátanos maduros naturalmente tiene una "mancha de flor de ciruelo", el corazón es suave y el sabor dulce de la piel de los plátanos maduros generalmente no tiene manchas de flor de ciruelo; El color es amarillo muy brillante, pero es delicioso al comerlo. Tiene un sabor astringente, difícil de saborear y no tiene aroma.
3. En el caso de las fresas, las fresas maduras se ven rojas pero tienen un sabor ácido. Debido a que muchas fresas usan eritropoyetina, siempre que estén teñidas con ella, se pondrán rojas rápidamente, pero el color de las fresas normales no será muy brillante. La punta de la fresa y el área cerca de las nalgas serán de color blanco verdoso. y el color general será rojo, será desigual, pero el sabor será dulce y refrescante.
Bien, eso es todo por hoy, amigos. Deja un mensaje para compartir tus consejos para elegir verduras y frutas.