Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ? ¿Cómo freír huevos?

? ¿Cómo freír huevos?

Para hacer una tortilla es necesario preparar huevos, aceite y sal. Primero, calienta la sartén. Cuando la superficie esté un poco caliente, puedes apagar el fuego, agregar unas gotas de aceite, no poner demasiado aceite, luego agregar un poco de sal, agitar la olla para que el aceite entre en contacto uniformemente con la superficie de la olla, y romper los huevos. No te preocupes, dale la vuelta, agrega la cantidad adecuada de agua y luego ponlo a fuego lento, escucharás el sonido. Tapar y dejar que el calor restante caliente los huevos.

Para hacer una tortilla de tostadas es necesario preparar lonchas de queso, jamón, tostadas y huevos. Corta la mitad de la tostada, dejando un marco. Después de cortar la sección central, querrás conservarla. No lo tires. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, coloca las tostadas por fuera y bate los huevos por el medio. El fuego puede ser más grande para evitar que la proteína se salga. Una vez que se haya solidificado básicamente, se convertirá en un pequeño fuego. Añade un trozo de queso encima y lonchas de jamón encima de la tostada.

También puedes hacer tortillas de salchichas del amor. Necesitas preparar un huevo y una salchicha. Primero, corte la salchicha por la mitad, con el lado plano hacia abajo, luego córtela nuevamente por la mitad. No es necesario cortarlo. Para que algunas partes se peguen, agrega una cantidad adecuada de aceite a la sartén y caliéntala. Poner el jamón y sofreír hasta que esté tierno, darle forma de corazón, asegurarlo con palillos y sofreír un huevo en el medio. El sabor es muy fragante. ¿Cómo hacer que los huevos fritos no se peguen? Si quieres hacer una tortilla en una sartén antiadherente, primero debes calentar la sartén sin añadirle nada. Cuando esté bien caliente, puedes añadir una cantidad adecuada de aceite y luego un poco de sal. Mucha gente pone los huevos en la sartén después de que el aceite esté muy caliente. Este enfoque es incorrecto. Si la sartén está muy caliente, los huevos gotearán y se quemarán, y los huevos también se freirán, así que agrega sal antes de agregar los huevos cuando la sartén no esté muy caliente.