¿Qué guarniciones y condimentos se deben agregar a un delicioso plato de fideos fritos?
Primero poner el pimiento picado, luego los huevos, los rábanos encurtidos, luego los fideos y por último espolvorear con un poco de cebolla de verdeo picada. El chef del puesto callejero lleva más de diez años cocinando. No tiene muchos ingredientes, pero la comida frita está deliciosa. No sé freírme. He comido salchichas de jamón, brotes de frijol mungo, cebollas verdes ralladas y fideos fritos con huevo, pero los cociné todos yo mismo. Le puse más guarniciones, huevos, cebollas, brotes de soja, salchichas de jamón, camarones, cerdo desmenuzado y zanahorias ralladas. Tiene un sabor más equilibrado. Puedes poner muchas verduras en los fideos fritos. Se puede decir que varía de persona a persona. Puede elegir el que más le convenga en función de las características y costumbres locales y de sus propias preferencias. Cada lugar es diferente y cada uno lo hace de manera diferente. Normalmente como huevos, carne.
Los brotes de soja, los pimientos, las patatas ralladas y muchas verduras se pueden sofreír con fideos. Lo más picante aquí son los fideos fritos con tomate y huevo. Cocine los fideos fritos y los fideos de cerdo aceitosos y refrigérelos para su uso posterior. Musgo de ajo, hongos, cebolla, cerdo, lonchas de carne aceitosa. Calentar el aceite en un wok con el ajo y sofreír los huevos en trozos. Dejar el aceite base, agregar cebolla de verdeo picada y sofreír los camarones hasta que cambien de color. Luego sofreír uniformemente las zanahorias y los espárragos cortados en cubitos. Caliente el aceite en una sartén y enfríe. Agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes. Agregue la carne de cerdo desmenuzada y saltee hasta que esté blanca. Agregue la salsa de soya y saltee uniformemente. Agrega las zanahorias ralladas, los pimientos verdes y sofríe las patatas ralladas hasta que estén negras.