Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - 2. El exterior es marrón cuando no se come y el interior es verde y negro cuando se come (golpea la fruta)

2. El exterior es marrón cuando no se come y el interior es verde y negro cuando se come (golpea la fruta)

palta.

Piel marrón, pulpa verde esmeralda. Los aguacates maduros tienen un ligero sabor lechoso y a nuez después de cortarlos. La piel es de color verde oscuro, pero la pulpa es de color verde esmeralda.

Si la pulpa está dura, difícil de cortar y huele a verde, el aguacate no está maduro. Si la pulpa se vuelve marrón oscura cuando se corta, probablemente esté madura o lo suficientemente mala como para comerla.