¿A qué se refiere "Tusu" en "El sonido de los petardos elimina a un niño de un año y la brisa primaveral trae calidez a Tusu"?
El “tusu” era originalmente una especie de hierba de hoja ancha. Según las costumbres populares del sur, algunas casas están pintadas con hierba tusu como decoración. Estas casas se llaman "tusu". Algunos libros dicen que un tipo de vino elaborado por personas que viven en Tusu se llama vino Tusu. Se elabora a partir de varias hierbas. Según las "Ocho notas de Zunsheng" escritas por Tu Long en la dinastía Ming: "La receta de Tu Su: ruibarbo dieciséis baht, Atractylodes quince baht, Platycodon quince, pimienta de Sichuan quince baht, Gui Xin eliminó dieciocho baht, Aconitum seis baht. Doce baht por ombligo pelado "Los antiguos dividían un tael en veinticuatro. Según estos ingredientes y preparado según la receta, se convierte en vino Tusu. ”
Se dice que el vino Tusu fue creado por Hua Tuo, un famoso médico de finales de la dinastía Han. Su fórmula se elabora sumergiendo medicinas tradicionales chinas como ruibarbo, Atractylodes, ramitas de canela, saposhnikovia y pimienta. , acónito y acónito en vino. Este medicamento tiene el efecto de reponer el qi y el yang, disipar el viento y el frío y evitar los males causados por enfermedades epidémicas. Posteriormente fue difundido por Sun Simiao, un famoso médico de la dinastía Tang. Siempre distribuía un paquete de medicinas a sus vecinos cada duodécimo mes lunar. Sun Simiao les decía a todos que hacer vino con medicinas y beberlo en la víspera de Año Nuevo podría prevenir la peste. A partir de entonces, beber vino Tusu se convirtió en una costumbre durante el Año Nuevo chino. a través de generaciones. El método es muy singular. Generalmente, cuando la gente bebe vino Tusu, comienzan con los más jóvenes, pero cuando beben vino Tusu, es todo lo contrario. los más jóvenes empiezan primero. Los mayores están detrás y todos beben un poco.
]
Los literatos entran en la poesía
El poema "Chu Ri" de Su Zhe. , un escritor de la dinastía Song, dijo: "Bebo Tusu al final de cada año, y cuando me doy cuenta ya tengo más de setenta años. "Es esta costumbre de la que estoy hablando. Algunas personas no entienden el significado de este hábito. Dong Xun explicó: "Los más jóvenes están envejeciendo, por eso se les celebra, los mayores están perdiendo la edad, por eso; son castigados. Esta costumbre todavía era muy popular en la dinastía Song. Wang Anshi dijo: "Se escucha el sonido de los petardos y el viento del este trae calor a Tusu". Miles de hogares siempre intercambian melocotones nuevos por viejos amuletos el duodécimo día del mes lunar". Su Shi dijo en el poema "Fuera de la ciudad de Changzhou en un día salvaje": "Pero si eres pobre y triste, crecerás fuerte, y al final no dudarás en beber Su Su. "Aunque Su Shi era pobre en sus últimos años, era muy optimista. Creía que mientras estuviera sano, no le importaba su vejez y que no había necesidad de rechazar el castigo final de beber vino Tusu. . Este orden de bebida único a menudo evocaba diversas emociones en la antigüedad, por lo que dejó una profunda impresión en la gente. Hasta la dinastía Qing, esta costumbre persistió. Aunque esta costumbre ya no es popular entre la gente hoy en día, todavía existe la costumbre de beber estos vinos medicinales durante las fiestas o en épocas ordinarias.