Todo el año comienza con la primavera. ¿Qué alimentos son buenos para la salud en primavera?

1. Semillas de sésamo negro

1. Inflamación de los ojos

En primavera aumentan gradualmente el polvo y los pequeños insectos voladores, que pueden infectar fácilmente los ojos y provocar conjuntivitis. Cómelas con frecuencia. Las semillas de sésamo negro pueden mejorar la resistencia de los ojos a las enfermedades y reducir la aparición de conjuntivitis.

2. Deficiencia de calcio en primavera

El cuerpo humano pierde calcio rápidamente en primavera y los huesos se vuelven quebradizos, especialmente en los niños y los ancianos. El contenido de calcio de las semillas de sésamo negro es de 6. veces mayor que los huevos y la leche, especialmente indicado para suplementar con calcio en primavera.

3. Disminuye la presión arterial

Las semillas de sésamo negro son ricas en potasio. Cada 100 gramos de semillas de sésamo negro contienen un alto contenido de potasio pero mucho menos sodio. cerca de 40: 1. Esto es muy importante para controlar la presión arterial y mantener el corazón sano.

2. Puerros

1. Tonifica los riñones y nutre el yang

El frío en primavera sigue siendo intenso, por eso se añaden puerros a las verduras en primavera. El puerro, también llamado "hierba Qiyang", es de naturaleza cálida y tiene el efecto de tonificar los riñones y el yang. El clima en primavera varía entre cálido y frío. Se recomienda que la gente coma más puerros en primavera para disipar el yin y el frío.

2. Reducir los lípidos en sangre

Los puerros tienen el efecto de dispersar la estasis sanguínea y desintoxicar. No solo reducen eficazmente los lípidos en sangre, sino que también previenen y tratan las enfermedades coronarias, la anemia y la arteriosclerosis. , por lo que también podrías comer más puerros.

3. Cuidado de la piel y mejora de la vista

Los puerros son ricos en vitamina A. Comer más puerros no solo puede embellecer el cuidado de la piel, mejorar la vista e hidratar los pulmones, sino también reducir el riesgo. de resfriados, asma fría y otras enfermedades.

3. Brotes de soja

1. Prevenir enfermedades cardiovasculares

Cuando comemos brotes de soja, podemos absorber eficazmente las sustancias antiácidas que contienen. Tiene un muy buen efecto preventivo y terapéutico sobre la hipertensión, las enfermedades cardíacas y la arteriosclerosis. Es muy útil para promover la circulación sanguínea y limpiar los vasos sanguíneos.

2. Aliviar el escorbuto

Comer brotes de soja en la vida diaria también es muy útil para tratar el escorbuto. Esto se debe a que los brotes de soja contienen una gran cantidad de vitamina C. muy útil para la salud del cuerpo y puede aliviar el escorbuto, protegiendo así el cuerpo.

3. Blanqueamiento de la piel

Está registrado en el "Compendio de Materia Médica": "Los brotes de soja por sí solos son blancos y hermosos. Después de comer, pueden aclarar la mente y mantener el cuerpo". saludable". Se puede ver que comer brotes de soja es beneficioso para blanquear la piel. ayuda. En la antigüedad, muchas personas también llamaban a los brotes de soja "con piel de hielo y parecidos al jade", "brotes dorados de una pulgada de largo", etc.

4. Ñame

1. Diarrea primaveral

El clima en primavera es cambiante y es fácil resfriarse y tener diarrea. Comer ñame con regularidad puede mejorar la capacidad digestiva de los intestinos, reducir el contenido de agua en los intestinos y desempeñar un papel en la diuresis y la diarrea.

2. Neumonía primaveral

La primavera es también la estación con mayor incidencia de inflamación del tracto respiratorio. El consumo regular de ñame puede mejorar la resistencia de la mucosa respiratoria y tiene un buen efecto en la mejora. tos, esputo y neumonía.

3. Prevenir la arteriosclerosis

El ñame es rico en una variedad de vitaminas y minerales, que son útiles para la salud del corazón y el cerebro. Los ingredientes activos como la glicoproteína y el manano se encuentran en los tubérculos frescos. También puede prevenir eficazmente que los lípidos sanguíneos se depositen en las paredes de los vasos sanguíneos, previniendo así la arteriosclerosis.