[Consulta] ¿Cómo hacer estofado Shuiyang Sanbao?

Preparación: 1. Corte las semillas secas de Shuiyang en trozos, corte las alas de pato en secciones y no corte las patas de pato.

2. Condimentos: canela, anís estrellado, rodajas de jengibre, ajo, azúcar, sal, esencia de pollo, salsa de soja, vino de cocina, etc.

Comience a cocinar: primero ponga en la olla las alitas y patas de pato, luego agregue la canela, el anís estrellado, las rodajas de jengibre, la salsa de soja, agregue un poco de agua y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Añadir las semillas secas, el ajo, el vino de cocción, el azúcar y la sal. Sigue cocinando. Si está un poco podrido, puedes probar añadiendo esencia de pollo y hojas de ajo.