¿Cómo comer "Taishan Cordyceps"? ¿Cómo podría ser? ¿O para otros fines?
Receta: Taishan Cordyceps 10 g, pollo 250 g.
Preparación
1 Lavar los cordyceps con agua limpia, ponerlos en la olla junto con el pollo, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar durante 20-30 minutos y filtrar. la sopa. Luego hierva los cordyceps y el pollo en agua tres veces, colando la sopa cada vez.
2 Cuece la sopa a fuego lento hasta que espese y añade un poco de sal.
Los méritos mejoran la inteligencia, nutren los pulmones y los riñones. Adecuado para personas con retraso mental, mala memoria y deficiencia pulmonar.
2. Cordyceps de Pera Blanca -< & lt; dieta anticancerígena> & gt Página 245 Agosto 2006 5438+0
Ingredientes: Taishan Cordyceps 5g, Pera Blanca 50 gramos.
Preparación: decoctar y tomar. Los pacientes con cáncer de pulmón toman 1 dosis al día.
3. Huevos de Cordyceps - Serie "Eat for Health" (Terapia de Nutrición), páginas 170998, edición de mayo.
Ingredientes: 3 gramos de Taishan Cordyceps, 2 huevos, 30 gramos de azúcar de roca.
Producción: (1). Disuelva el azúcar de roca en agua, bata los huevos y revuelva con la mezcla de huevo.
(2) Lave el Taishan Cordyceps con agua tibia, póngalo en un recipiente para huevos, flote sobre la superficie de la pasta de huevo y luego póngalo en el agua para guisarlo.
Eficacia: Puede usarse para tratar la debilidad física después del tratamiento y también puede usarse para ayudar en el tratamiento de flema excesiva, asma, sudoración espontánea, sudores nocturnos, impotencia, espermatorrea y dolor y debilidad. de la cintura y las rodillas.
4. Cordyceps, nueces, chafers - 267 páginas de "Dieta medicinal para fortalecer el cerebro", primera edición en agosto de 2002; editor: Peng
Receta: Taishan Cordyceps 5 g, nueces. 20 g, 6 g de adenophora, 1000 g de chafers, 25 g de jamón, 100 g de carne magra de cerdo, 250 g de caldo de pollo, 20 g de manteca de cerdo, 2 g de glutamato monosódico, 5 g de sal, 3 g de pimienta, 100 g de jengibre, 100 g de vino de cocina.
Preparación
1. Poner el escarabajo tortuga en la olla, verter agua hirviendo, cocinar durante 2-3 minutos, luego cortarlo de la nuca con un cuchillo. retire el caparazón duro y corte la tortuga en pedazos, corte la cabeza y las puntas de las garras, raspe la piel amarilla, lave con agua limpia, corte la tortuga pequeña en 2 pedazos y corte la tortuga grande en 4 pedazos para su uso posterior. .
2. Remojar la carne de tortuga de caparazón blando y el magro de cerdo en agua hirviendo, luego lavarlos con agua tibia, remojar los pepinos de mar en agua tibia y cortarlos en trozos para su uso posterior.
3. Agrega manteca de cerdo a la olla, caliéntala, agrega rodajas de jengibre y cebolla verde picada, sofríe, agrega la carne de tortuga, sofríe un rato, agrega el vino de cocción y la cantidad adecuada de ebullición. agua, cocinar durante 3-5 minutos, desnatar Quitar la espuma y retirar la carne de tortuga (no utilizar la sopa original).
4.Tomar una olla, poner ginseng en la parte de abajo, cubrir con tortuga de caparazón blando, poner cordyceps, nueces, jamón y carne magra de cerdo en los cuatro lados de la tortuga de caparazón blando, agregar el pollo. sopa, vino de cocción, jengibre y cebolla verde, tapar, poner en la vaporera, cocinar al vapor hasta que la carne esté cocida y tierna, sacarla, seleccionar el jamón, la carne magra y los condimentos, agregar sal, glutamato monosódico y pimienta.
Eficacia: Nutre el yin y la sangre, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia. Se utiliza para enfermedades por deficiencia de yin de pulmón y riñón, como retraso mental, deterioro mental, enfermedades crónicas y debilidad física, tos crónica y hemoptisis, tos seca debido a deficiencia pulmonar y cáncer de pulmón.
5. Crema de miel Gecko Cordyceps - Receta saludable (114 páginas), edición de abril de 2000; Editor: Zeng Qiang
Ingredientes: 1 par de geckos, 10 gramos de Taishan Cordyceps, secos 10 gramos de alumbre, 100 gramos de pata de gallo, 30 gramos de schisandra, 30 gramos de caladio, 15 gramos de ginkgo, 20 gramos de ciruelas fritas, 200 gramos de miel y 150 gramos de aceite de sésamo.
El método de preparación es: triturar las materias primas anteriores respectivamente, mezclarlas uniformemente, añadir miel y aceite de sésamo y cocinarlas al vapor. 10 g cada vez, 2-3 veces al día, durante un total de 40-60 días. Puede durar de 3 a 4 años y prevenir problemas antes de que ocurran.
Efectos: Fortalece el bazo y humedece los pulmones, alivia la tos y reduce las flemas. Es adecuado para el tratamiento de la traqueítis crónica y las enfermedades invernales en verano.
6. Bebida Shengdi Cordyceps - Dieta medicinal para la salud materna e infantil (179 páginas), primera edición en agosto de 2002; Editor: Peng
25 g de rehmannia cruda, 10 g de Taishan Cordyceps, 25 g de rehmannia cocida, Digupi 15 g, Poria 15 g, Salvia miltiorrhiza 15 g, Lycium barbarum 15 g, Dendrobium 15 g, Anemarrhena 15 g, Phellodendron 15 g.
Preparación
1. Lavar los fármacos anteriores, ponerlos en una olla y añadir 1000 ml de agua.
2. Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 25 minutos. Verter la decocción, añadir 600 ml de agua, cocinar a fuego lento durante 20 minutos para eliminar los residuos, filtrar, combinar las dos decocciones, añadir el azúcar y mezclar bien.
Eficacia: Nutrir el yin, reducir el fuego, aclarar el calor del estómago.
Para uso en mujeres que padecen úlceras aftosas del embarazo.
7. Pato entero Cordyceps: dieta medicada para la salud maternoinfantil (192 páginas), primera edición en agosto de 2002; Editor: Peng
Receta: Taishan Cordyceps 10 g, un pato macho ( 1500 g), 15 g de vino Shaoxing, 5 g de jengibre, 10 g de cebolla verde, 3 g de pimienta, 5 g de sal.
Preparación
1. Una vez sacrificado el pato, quitarle las plumas y las vísceras, lavarlo, ponerlo en una olla con agua hirviendo y escaldarlo ligeramente, luego sacarlo y lávelo con agua fría; enjuague el sedimento con agua tibia; lave y corte el jengibre y las cebolletas y reserve.
Autor: Shandong Yuanfengtang 2009-4-22 09:21 Responder a esta afirmación 2 Cómo comer Taishan Cordyceps, los colegas pueden agregarlo. 2. Divida la cabeza del pato a lo largo del cuello, coloque 5 gramos de cordyceps en la cabeza del pato y luego envuélvalo bien con hilo de algodón. Coloque el resto de los cordyceps en la panza del pato junto con el jengibre y las cebolletas, póngalo en una taza. y vierta la sopa clara.
Eficacia: Nutre los pulmones y riñones, aliviando la tos. Para el cuidado de la salud de la mujer.
Cordyceps sinensis es una medicina tradicional china de uso común que contiene muchos nutrientes. Sus componentes principales son ácido cordicépico, proteína cruda y ácido glutámico, fenilalanina, valina, arginina, alanina, ácidos grasos saturados, ácidos grasos insaturados y vitamina B12. La función de Cordyceps sinensis es mejorar la inmunidad humana, reponer la deficiencia y reponer la esencia. Repone los pulmones y los riñones y trata los síntomas de deficiencia como la deficiencia renal, la tos y el asma, la hemoptisis, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la impotencia y la eyaculación precoz, la espermatorrea, la deficiencia prolongada después de una enfermedad, la sudoración espontánea y los sudores nocturnos.
Además de sus usos medicinales, Cordyceps sinensis también se puede utilizar para hacer sopa para mejorar la inmunidad y combatir la fatiga.
Tiene un sabor dulce y suave. Entra en el meridiano de pulmón y riñón.
Función: Nutre los pulmones y riñones, detiene hemorragias y resuelve flemas. Se utiliza para la tos crónica, la debilidad física y el asma, la tos y la hemoptisis, la impotencia y la espermatorrea, y el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas.
Uso y dosificación: 3 ~ 9g.