Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar bollos al vapor en una vaporera Philips?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar bollos al vapor en una vaporera Philips?

Cocine al vapor en agua fría durante unos 30 minutos.

Cocine la olla al vapor con agua fría durante unos 30 minutos. Cuando termine el tiempo, apague el fuego. Al cocinar al vapor, no se puede levantar la tapa inmediatamente porque la temperatura dentro de la olla es alta y la presión del aire es baja, mientras que la presión del aire exterior es alta. La alta presión del aire exterior aplanará los panecillos, provocando huellas dactilares o colapso y encogimiento, así que espere de cinco a diez minutos después de cocinarlos al vapor.