[Recetas de confinamiento para madres mayores] ¿Qué comer después del confinamiento?
Ejercicio:
1. Agrega los camarones al vino de cocción, la sal, la harina de maíz y la clara de huevo, mezcla bien y deja marinar durante 15 minutos. >2. Añadir el tofu cortado en cubos y envasar, cortar el tofu en trozos redondos de unos 3 cm y ponerlo en un plato.
3. Cocer primero el tofu y ponerlo en el plato; /p>
4. Luego calentar el aceite en la olla, alisar los camarones marinados, agregar las judías verdes y sofreír un rato, agregar la salsa de tomate y sofreír uniformemente;
5. Finalmente, vierte los camarones y el jugo de tomate de frijol mungo sobre los cubitos de tofu al vapor.
Eficacia: los camarones y el tofu son ricos en proteínas de alta calidad. Las nuevas madres pueden complementar la proteína de alta calidad que necesitan para promover la recuperación y mejorar la inmunidad.
Receta de confinamiento para ancianas con gachas de goji y mijo Ingredientes: goji y mijo
Ejercicio:
1. Lavar y escurrir el mijo.
2. Lavar la baya de goji, remojarla en agua y reservar.
3. Agregue agua a la olla, agregue el mijo, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento.
4. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que la papilla de arroz espese, luego agregue una cucharada de azúcar.
5. Finalmente vierte la baya de goji y apaga el fuego después de 15 segundos.
Eficacia: el mijo puede abrir el apetito y reponer las deficiencias, y puede usarse como tónico para personas con insuficiencia de qi y sangre y constitución débil. Es adecuado para el cansancio, el decaimiento y la mala alimentación provocada por la lactancia y la debilidad física posparto. Se puede consumir como desayuno.
Receta de sopa de carpa cruciana y tofu para mujeres mayores: 1 carpa cruciana, 400g de tofu, cebolla, jengibre y otros ingredientes.
Práctica:
1. Cortar el tofu en trozos de unos 5 cm de grosor, escaldar en agua con sal durante 5 minutos, escurrir y reservar.
2. Carpa cruciana Lavar, retirar escamas e tripas, marinar con vino y sal durante 10 minutos.
3. Poner la olla al fuego, añadir aceite de cocina, calentar durante 5 minutos, sofreír las rodajas de jengibre y sofreír. el pescado por ambos lados Cuando esté cocido, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue las rodajas de tofu, sazone para espesar y espolvoree con cebolla verde picada.
Eficacia: La carpa cruciana es rica en valor nutricional, puede ayudar a las nuevas madres a amamantar y también es útil para la recuperación materna. El tofu es un alimento rico en proteínas excelente para la recuperación posparto y la lactancia. La carpa cruciana y el tofu pueden nutrir el qi y la sangre.
Receta de ternera con tomate y col para madres mayores: 250 gramos de ternera, 150 gramos de tomate y col, 3 gramos de vino de cocina, 4 gramos de sal refinada, 1 gramo de glutamato monosódico y 10 gramos de manteca de cerdo.
Ejercicio:
1. Lavar los tomates y cortarlos en cubos; lavar la col y cortarla en rodajas finas, lavar y cortar la carne en rodajas finas.
2. Primero poner la carne en la olla, añadir agua hasta que no quede suficiente carne, llevar a ebullición y quitar la espuma.
3. Luego agregue la manteca de cerdo y el vino de cocción y cocine hasta que la carne esté casi cocida. Luego agregue los tomates y el repollo a la olla y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén cocidas.
4. Añade sal y glutamato monosódico, cocina a fuego lento un rato y luego podrás comerlo.
Eficacia: Tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, regular el qi y la sangre, favorecer la producción de líquidos y detener la diarrea. Es muy adecuado para mujeres embarazadas.
Receta de sopa de manitas de cerdo para personas mayores en confinamiento: 1 manita de cerdo, 10g de Tongcao, 1500ml de agua, condimentos como cebolla, sal, vino de arroz, etc.
Elaboración: Juntar todos los ingredientes, cocinar primero a fuego alto, luego a fuego lento, cocinar de 1 a 2 horas hasta que las manitas de cerdo estén crujientes y tiernas. Cómo comer: Cuando la sopa esté ligeramente fría, bébala y coma carne, una vez al día durante 3-5 días.
Eficacia: las manitas de cerdo son ricas en proteínas y grasas y tienen un fuerte efecto para promover la circulación sanguínea y reponer la sangre, mientras que la circulación de la hierba es beneficiosa para la circulación del agua y la leche.
Receta para madres mayores: revuelto de huevos con azucena Ingredientes: azucena, huevos, sal, azúcar, aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Remojar bien las azucenas. Después de remojar bien, retira un poco de la raíz y córtala por la mitad. Si no es muy largo, puedes cortarlo.
2. Casca los huevos en un bol, añade un poco de sal y revuelve uniformemente.
3. Echa el aceite en la olla y cuando el fuego esté suficiente, vierte en ella el líquido del huevo y extiéndelo a fuego lento. El tiempo no es largo, 15 segundos son suficientes. , de lo contrario los huevos quedarán blandos.
4. Vierta las azucenas y saltee unas cuantas veces, luego agregue un poco de agua.
5. Después de añadir agua, añade un poco de sal, un poco de azúcar, un poco de vinagre, un poco de aceite de sésamo y tapa durante 1 minuto.
6. Añade un poco de cebolla verde picada antes de servir.
Eficacia: La azucena es beneficiosa para las mujeres embarazadas. Daylily puede eliminar síntomas como dolor abdominal, dificultad para orinar, tez pálida y sueño inquieto. Durante el puerperio, también tiene el efecto de favorecer la lactancia. Es un tónico después de una enfermedad o posparto. Daylily también tiene el efecto de aliviar la ansiedad, prevenir el insomnio y aliviar la depresión. Las personas que sufren a menudo de insomnio o tienen síntomas de depresión pueden comerla.
Recetas de confinamiento para mujeres mayores Precauciones en la dieta posparto para mujeres mayores 1. Las mujeres no deben comer demasiado glutamato monosódico dentro de los 3 meses posteriores al parto. En términos generales, es beneficioso e inofensivo para los adultos comer glutamato monosódico, pero es perjudicial para los bebés, especialmente los menores de 12 semanas, consumir cantidades excesivas de glutamato monosódico mientras siguen una dieta alta en proteínas. Debido a que el glutamato de sodio en el glutamato monosódico ingresará al cuerpo del bebé a través de la leche materna, provocará síntomas como mal gusto y anorexia, y también puede causar consecuencias adversas como retraso mental y retraso del crecimiento.
2. Las mujeres embarazadas deben evitar comer demasiados huevos. Las investigaciones médicas muestran que es mejor no comer huevos unas horas después del parto. Porque durante el proceso de parto, el esfuerzo físico es grande, la sudoración es excesiva, los fluidos corporales son insuficientes y la capacidad de digestión también se reduce. Si come huevos inmediatamente después de dar a luz, será difícil de digerir y aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal.
3. Las mujeres embarazadas deben evitar comer demasiado azúcar moreno. Aunque el azúcar moreno es rico en nutrientes, libera energía rápidamente y tiene propiedades reconfortantes y tónicas. Sin embargo, debido a que el azúcar moreno es cálido por naturaleza, si una mujer embarazada bebe demasiada agua con azúcar moreno en verano, definitivamente acelerará la sudoración, debilitará el cuerpo e incluso provocará un golpe de calor.