¿Dónde puedo encontrar las respuestas al curso online 2022 "Química y análisis del sabor de los alimentos"?
Al final de cada capítulo.
El curso en línea de 2022 "Química y análisis del sabor de los alimentos" tiene respuestas de referencia al final de cada capítulo.
El sabor de los alimentos se refiere a una mezcla de siete sabores: dulce, ácido, amargo, picante, salado, astringente y umami. También está compuesto por muchos compuestos que dan aroma a los alimentos, haciéndolos muy sabrosos. .