¿Es suficiente un pastel de 10 pulgadas para 12 personas?
La base del bizcocho se hornea utilizando un molde para bizcocho de tamaño estándar, por lo que el diámetro de la base del bizcocho es de unos 25 cm. -Cuando se elaboran productos acabados como tartas de nata, el diámetro será mayor, aumentando más de 1-2 cm dependiendo del enlucido y decoración.
El bizcocho es apto para tomar con té verde, refrescos de cola y otras bebidas. Intenta terminarlo el mismo día. Si no puedes terminarlo, puedes ponerlo en el refrigerador, pero no debes guardarlo por mucho tiempo, de lo contrario las bacterias se reproducirán fácilmente y se echará a perder.
Consejos para la conservación del bizcocho:
1. Pon el bizcocho en un recipiente hermético y añade un trozo de pan fresco al recipiente hermético.
2. Si el pan está duro, sustitúyelo por pan fresco a tiempo para que el bizcocho se mantenga fresco durante mucho tiempo.
3. Envuélvelo en film transparente y guárdalo en el frigorífico. (Si se coloca afuera en lugar de en el refrigerador, se puede conservar hasta por 3 días).