【Carpa herbívora】Aprende un tipo de alimento todos los días.
Sinónimos: palometa, palometa, palometa de hierba, palometa blanca, arenque negro.
¿Cómo comer carpa herbívora?
Gachas de carpa catedral
150 g de carpa herbívora, 50 g de arroz, cantidades adecuadas de pimienta, jengibre y condimentos Lavar la carpa herbívora y picarla en trozos pequeños. póngalo en la olla y agregue agua. Cocine la papilla. Después de que la papilla esté cocida, agregue la carpa herbívora, la pimienta en polvo, el jengibre picado, los condimentos, etc. Y hervirlo, tomar 1 dosis al día, puede calentar el estómago y es adecuado para el frío y el dolor epigástrico doloroso;
Pescado de ñame y raíz de loto
50 gramos de ñame, 150 gramos de raíz de loto fresca, 200 gramos de rodajas de tripa de carpa herbívora cocida, 50 gramos de condimentos, pelar el ñame y la raíz de loto. raíz, lavar y cortar en trozos del tamaño de una soja y reservar, lavar la carpa herbívora, cortarla en trozos, ponerla en una sartén con aceite caliente y freír hasta que ambos lados estén dorados, luego agregar una cantidad adecuada de ñame, raíz de loto , rodajas de callos cocidos, cebolla, jengibre, pimienta, vino de cocción, salsa de soja, vinagre de arroz y agua, cocine a fuego lento y luego agregue almidón y agua. Puede fortalecer el bazo y reponer el qi; es adecuado para la debilidad del bazo y del estómago posparto, la pérdida de apetito, etc.
Manitas de cerdo y buche de pescado
2 pares de manitas de cerdo, 10 g de buche de pescado, lonchas de pato salado,
Cuatro lonchas de sopa
100 g de rodajas de carpa herbívora, 50 g de rodajas de panceta de cerdo cocida y 50 g de rodajas de hígado de cerdo, una cantidad adecuada de col china y condimentos, extender la panceta de pescado, lavar y picar las patas de cerdo, añadir agua a una olla y llevar a ebullición. luego agregue la cebolla, el jengibre, el pimiento, el vino de cocina, etc. Cuando estén maduros, agregue las buches de pescado y cuatro rodajas, cocine, agregue repollo chino, sal y glutamato monosódico y cómelo a diario. Puede reponer el qi y nutrir la sangre. Es adecuado para el posparto y después de una enfermedad, debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito, etc.
Comprar con sentido común
Lo mejor es que el pez sea más grande, con ojos brillantes, branquias de color rojo brillante, escamas intactas y carne firme y elástica. La vesícula biliar del pescado es venenosa y no debe utilizarse.
Consejos
La carpa herbívora, la carne o pasto entero de la carpa, se distribuye en ríos y lagos de las llanuras norte y sur de mi país. Es una de las "cuatro principales". peces"; la razón por la cual a la carpa herbívora se le llama "carpa herbívora" porque su alimento principal es la hierba.