"Cocinar en verano es difícil" hizo que los internautas gritaran: ¡Entrar a la cocina es como lavarse en una sauna!
Autor＼Departamento Editorial
¡Ir a la cocina a cocinar en verano hace calor y sofocante! Muchas amas de casa sudan después de cocinar, lo que hace que muchas amas de casa eviten la idea de encender un fuego y simplemente compren un bento del exterior. Un internauta publicó en Facebook que "cocinar en verano es un tormento", lo que inmediatamente provocó que muchos internautas gritaran y todos expresaron su simpatía: "¡Entiendo! Hace mucho calor después de cocinar" y "Entrar a la cocina es como lavar una ropa". sauna." , Tengo que pensar en platos diferentes cada día.”
Este internauta publicó una publicación en la "Comuna de Bao Guan" el día 14, expresando la desconocida amargura de las amas de casa. La publicación compartió los platos en la mesa *** preparó 6 platos y 1 sopa ese día. , incluido el tofu, la esponja vegetal salteada, los espárragos y la tortilla pagoda de nueve capas, son bastante ricos y nutritivos, lo que abrirá el apetito, pero hará que el cocinero se sienta miserable. No solo tienen que soportar el calor abrasador del verano, sino que también hacen que el cocinero se sienta miserable. También tiene que afrontar el "Nunca hay suficiente comida para cocinar", y dijo tajantemente que "cocinar en verano es una tortura".
El artículo provocó que muchos internautas se quejaran y dejaran mensajes como "Hay que sudar mucho para cocinar esto y todo se quemará cuando se encienda la estufa de gas en el verano". Cocinar en verano mojará tanto la ropa que apestará". Algunos internautas también sugirieron: "Más platos fríos en verano. ¡Por ejemplo, el tradicional tofu bañado en salsa de soja shammi es excelente! También se pueden preparar pepinos".
¿Hace tanto calor en verano y no quieres entrar a la cocina? Recomiendo especialmente "Cold Passion Fruit and Green Papaya". La maracuyá y la papaya verde son ingredientes de temporada. El aroma frutal único de la maracuyá, junto con la textura crujiente de la papaya verde, provoca las papilas gustativas con su sabor frío, ácido y. sabor dulce. ¡Es excelente para comer con las comidas o como refrigerio para refrescarse!
Receta Fría de Maracuyá y Papaya Verde
Preparar ingredientes:
1. Papaya verde: una 2. Maracuyá: ocho 3. Sal: 15g 4. Azúcar de roca: 180g
Pela la papaya verde y córtala en rodajas finas, cuanto más finas mejor añade la sal y deja reposar más de media hora. para quitar el sabor verde y astringente de la papaya, luego enjuagar con agua fría para quitar la sal, escurrir y reservar.
El peso de la papaya verde que utilicé esta vez después de ser salada, astringente y escurrida fue: 780 g.
Excava la pulpa de maracuyá en la papaya verde procesada y agrega azúcar de roca. Mezclar bien, sellar y refrigerar. Después de dejarlo reposar durante un día, sácalo y revuélvelo nuevamente. ¡El azúcar de roca debería estar casi derretido! En este momento, puedes ponerlo en un frasco de vidrio limpio, sellarlo y guardarlo en el refrigerador. ¡Estará aún más delicioso al cabo de un día más! (Usted puede aumentar o disminuir la cantidad de azúcar de roca).