Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuánta azúcar se debe poner en 1 libra de semillas de sésamo para hacer dulces de sésamo?

¿Cuánta azúcar se debe poner en 1 libra de semillas de sésamo para hacer dulces de sésamo?

Agrega 1 libra de semillas de sésamo y 2 libras de azúcar para hacer un caramelo de sésamo. En circunstancias normales, al hacer dulces de sésamo, la proporción de azúcar y semillas de sésamo es de aproximadamente 1 a 1,2, por lo que una libra de semillas de sésamo requiere aproximadamente 2 libras de azúcar blanca. Cuando vuelva a hacer dulces de sésamo, el azúcar blanca y las semillas de sésamo deben ser. completamente agitado.

El caramelo de sésamo, nombre tradicional del pueblo Han en Heze, Changzhou, Jiangsu y otros lugares de Shandong, tiene forma de tira o plana, de color blanco lechoso, brillante y cristalino, dulce y Crujiente, puro y de sabor delicioso, rico en nutrientes y tiene la función de armonizar el estómago y regular el qi, aliviar la tos y curar el estreñimiento.

Tiene una historia de más de 200 años. También pertenece al dulce de sésamo gourmet de Shandong. Se produce en Tangniulou, Juancheng, ciudad de Heze, provincia de Shandong y tiene una historia de doscientos a trescientos años. Crujiente y delicioso, verde y nutritivo, es un snack tradicional elaborado a mano con esencia de cereales integrales, trigo, mijo, arroz, mijo y sésamo. Ha sido fermentado muchas veces. Sigue siendo un alimento saludable para todas las edades.

Otra introducción al caramelo de sésamo.

El caramelo de sésamo es un alimento a base de aceite para la salud y la longevidad. No sólo es rico en nutrientes, sino que también puede tratar la indigestión, los resfriados, la tos y otras enfermedades. Se caracteriza por su color beige, dulce y delicioso, crujiente y refrescante. Los adolescentes de pelo gris también pueden comer snacks como tratamiento auxiliar, como caramelos de sésamo.

El sésamo se puede dividir en blanco y negro. Las semillas de sésamo blancas son más deliciosas, mientras que las semillas de sésamo negras se utilizan como medicina. El sésamo negro tiene un efecto terapéutico sobre la anemia por deficiencia de hierro, la neuritis crónica, la neuritis periférica y la aterosclerosis. Se informa que el aceite de sésamo promueve la coagulación de la sangre y puede usarse para tratar la púrpura trombocitopénica y los trastornos hemorrágicos. Los niños toman 4 ml antes de las comidas, 1 dosis tres veces al día, 1 dosis cada 15 días, lo que tiene determinados efectos.