¿Se puede remojar el arroz en vino a 42 grados?

Generalmente se recomienda utilizar vino de koji para remojar el arroz, que no quedará demasiado fuerte. Actualmente, existen muchas formas de remojar el arroz en vino. La mejor forma es remojar el mijo en vino. El mijo remojado es pequeño, fragante y amarillo, muy llamativo. Los peces son fáciles de detectar y difíciles de comer y huyen rápidamente. El contenido de alcohol del arroz remojado en vino no debe ser demasiado alto, unos 40 grados son suficientes. Si el contenido de alcohol es demasiado alto, al pescado no le gustará.

Por lo general, los peces tardan bastante en entrar en el nido que está muy empapado de vino hasta que el olor a vino se desvanece. Remoje el arroz, los residuos de maíz y el mijo en vino durante 3 a 7 días. El remojo prolongado no afectará el uso. Si el tiempo es corto, el arroz no se remojará completamente y el tiempo para atraer peces se acortará.