¡Una cena de 30 minutos para toda la familia! El nutricionista tiene un boceto.

¿Cuánto tiempo hace que no cenas con tu familia? Una encuesta encontró que el 95,4% de los padres chinos creen que cenar con sus hijos es lo más feliz, pero el 63,9% de los padres no pueden cocinar en persona porque no tienen tiempo de descanso. También surgen riesgos para la salud como una ingesta excesiva. Para ello, nutricionistas y organizaciones de bienestar infantil*** promueven los principios "Bebé Saludable 333" para cenas felices y divulgan secretos sobre cómo servirlas en 30 minutos.

En la actividad "Bebé Saludable 333", nutricionistas y organizaciones de bienestar infantil analizaron los principios de la cena feliz "Bebé Saludable 333" y enseñaron el secreto de servir la comida en 30 minutos.

Un análisis más detallado de las razones para no cocinar muestra que casi el 64% de los padres creen que "no tener tiempo después de salir del trabajo" es el mayor problema que el resultado de no cocinar en casa es que una alta proporción de ellos; Los niños comen fuera, no solo comen menos, sino que también es fácil comer alimentos con alto contenido de azúcar y calorías, lo que afecta directamente la salud dietética de los niños.

Además, el hábito de comer en mesas diferentes también debilita la estrecha relación entre padres e hijos.

Para evitar la falta a largo plazo de interacción y cuidado familiar, que hace que los niños se sientan solos y desequilibrados nutricionalmente, la Alianza Pediátrica defiende la declaración "Bebé Saludable 333", que pide "comidas entre padres e hijos". tres días a la semana, tres platos y una sopa, comidas nutritivas. Una comida en 30 minutos puede curar tu cabeza si tienes dolor de cabeza, curar tus pies si tienes dolores y molestias y curar tu corazón si te duele el corazón ".

La proporción de niños obesos es alta, y las bebidas azucaradas con alto contenido de grasa son la razón principal

El nutricionista Cheng Hanyu dijo que la obesidad y la presión arterial alta son problemas comunes entre los niños modernos, y sus hábitos alimenticios y su amor por beber bebidas azucaradas son la razón principal. Además, para los niños que comen en guarderías o escuelas, para satisfacer los gustos de los niños, la mayoría de los fabricantes utilizan la fritura como método de cocción principal, lo que fácilmente puede provocar una ingesta excesiva de aceite.

Incluso si un nutricionista ayuda a diseñar una comida nutricionalmente equilibrada, muchos niños son quisquillosos con la comida en el almuerzo y compran alimentos ricos en calorías como pechugas de pollo y té con leche de burbujas como refrigerios por la tarde. Es difícil de entender. su ingesta de forma equilibrada. Vale la pena señalar que incluso si la ingesta de alimentos es equilibrada, no significa que se esté comiendo bien. Es necesario tener en cuenta la higiene y la calidad de los ingredientes en sí. Los ingredientes de mala calidad tienen un valor nutricional relativamente bajo.

¡Tres platos y una sopa!

Muchos padres sienten que preparar la cena lleva demasiado tiempo. El nutricionista Cheng Hanyu enseña a todos el secreto para empezar una comida en 30 minutos: intenta elegir ingredientes que se puedan cocinar después de pelarlos, como las batatas o las batatas. raíces de loto, que pueden ahorrar 10 minutos para las verduras de hoja, enjuagar y remojar para eliminar los residuos de pesticidas; hacer un uso inteligente de las frutas en los platos, como el lomo de cerdo agridulce, que se puede usar para reemplazar parte de la carne de cerdo. tiempo de cocción y aumenta la ingesta de fibra.

Las "espinacas" y el "cerdo agridulce" son las mejores en espinacas.

Además, también puedes aprovechar el concepto de paquetes de condimentos congelados: primero cocina una gran cantidad de alimentos aptos para congelar a la vez, luego congélalos en paquetes pequeños y luego recaliéntalos. al comer. Tomemos como ejemplo el guiso de papa. Agrega un poco más al cocinar a la vez, divídelo en varios paquetes pequeños de condimentos y congélalos. Puedes comerlos calentándolos en el futuro. También puedes agregar cebollas frescas, brotes de maíz, verdes. Cocer coliflor o champiñones para cambiar la textura del plato y el color también puede aumentar la ingesta de nutrientes como fibra dietética y vitaminas, lo cual es conveniente, rápido, saludable y delicioso. Sin embargo, los platos congelados deben consumirse en el plazo de 1 mes. Para obtener más información sobre salud, inicie sesión en China Health Network.