¿Subirán los precios de la carne de cerdo en 2022?
El precio de los cerdos vivos en 2023 definitivamente será mejor que el de 2022, porque la proporción cerdo-grano de este año es de alrededor de 6:1, y la proporción cerdo-grano del próximo año será de aproximadamente 7:1. En 2021, el precio de los cerdos vivos cayó de octubre a mayo, aumentó significativamente en junio, alcanzó un máximo en agosto y septiembre y luego comenzó a bajar.
Desde 2002 hasta 2022, el mercado porcino ha experimentado 5 ciclos porcinos, cada uno de los cuales ha durado unos 4 años. Este "ciclo del cerdo" ha comenzado y no terminará el próximo año. El tiempo específico necesita más observación. ?
Para los agricultores, se pueden hacer bien dos cosas. El primero es aprovechar esta ventaja, optimizar la estructura de la población y realizar una buena planificación y distribución. Según el ciclo de crecimiento de los cerdos, el ciclo de primerizas a cerdos comerciales es de entre 13 y 14 meses.
Es decir, de septiembre a junio de 2022, 65438 de octubre, se criarán las primerizas binarias, correspondientes a los cerdos sacrificados en torno a junio-junio de 2023, justo a tiempo para entrar en el consumo tradicional de tocino. y enema en el cuarto trimestre. Durante la temporada alta, la demanda es buena para los precios del cerdo, por lo que se espera que siga aprovechando este ciclo porcino.
¿Cuál será el impacto del aumento de los precios de la carne de cerdo?
1. La demanda de carne de cerdo en China es muy grande. Los datos oficiales muestran que la brecha de carne de cerdo de China este año asciende a 9,23 millones de toneladas, y la brecha de cerdos vivos aumentará a 6.543.802,37 millones de toneladas. Sumando este año y el próximo, la brecha de carne de cerdo en poco más de 400 días asciende a más de 20 millones de toneladas, y la producción total del comercio mundial de carne de cerdo es de aproximadamente 7 millones de toneladas.
Entre ellos, China importó más de 3 millones de toneladas. Afectada por la peste porcina africana, la brecha de demanda se ha ampliado y los precios de la carne de cerdo han aumentado significativamente.
2. El aumento de los precios de la carne de cerdo influirá en que algunas personas coman menos o no coman carne de cerdo, y desplazará de forma invisible su consumo hacia otras carnes, provocando que los precios del pollo, la carne de res y varias carnes aumenten simultáneamente. en el futuro, por lo que aumentará en la segunda mitad del año. Muchas personas dicen que no pueden permitirse el lujo de comer carne, lo que debería ser normal.
Sin embargo, debemos estar seguros de que los departamentos pertinentes trabajarán duro para equilibrar los precios, porque un aumento en el nivel general de precios provocará inflación, lo que dañará gravemente el desarrollo saludable de la economía. Nadie quiere ver esta situación.