Recetas que no se repetirán en una semana
Revuelto de tomates
Ejercicio:
1 Lavar los tomates y cortarlos en rodajas. Batir los huevos + 2 cucharadas de agua y mezclar bien (+ agua puede hacer que los huevos estén más tiernos). Picar el ajo y las cebolletas y reservar.
2. Calentar aceite en una olla, verter el huevo líquido, cocinar y reservar.
3. Calentar aceite y sofreír los ajos picados, añadir los tomates, sofreír a fuego medio para que suelte el jugo (a mí me gusta comer comida blanda y podrida durante mucho tiempo), + dos cucharadas de salsa de soja. y cantidad adecuada de sal? Sabor
4. Añade los huevos recién revueltos, revuelve uniformemente y sirve. Espolvorea con cebolla verde picada y comienza.
Cerdo salteado con pimientos dobles
Ejercicio:
1 Lavar los pimientos verdes y rojos, quitarles las semillas y triturarlos, picar la cebolla de verdeo y la cebolla. ajo y desmenuzar la carne magra + 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de mantequilla de yak, media cucharada de aceite, la cantidad adecuada de sal y 1 cucharada de almidón, marinar uniformemente durante 15 minutos.
2.Preparar una salsa: 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de aceite, cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de almidón, medio bol de agua, mezclar bien y cuajar. aparte.
3. Calentar aceite en la olla, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír hasta que cambie de color, sacar y reservar.
4. Sofreír el ajo picado, añadir el pimiento verde y sofreír hasta que se rompa, añadir el cerdo desmenuzado frito, verter la salsa y sofreír uniformemente, luego reducir el jugo a fuego alto. y servir.
Sopa de Zanahoria, Maíz y Costillas de Cerdo
Ejercicio:
1. Cortar en dados las zanahorias y el maíz, lavar las costillas, blanquearlas con agua, cebolla de verdeo, jengibre. y vino de cocción, sacarlos Lavar.
2. Añade las costillas cocidas a la arrocera. No se utilizaron zanahorias, maíz ni agua como ingredientes. Cubra la olla y seleccione directamente la función de hacer sopa (si no hay función de hacer sopa, simplemente presione la función de hacer sopa). Una vez cocida la sopa, sazone con una cantidad adecuada de sal. Espolvorea cebollas verdes sobre la sartén.
Zanahorias y huevos revueltos
Práctica:
1 Triturar las zanahorias, picar la cebolla y los ajos, batir los huevos, mezclar bien con 2 cucharadas de agua. y dejar a un lado.
2. Caliente el aceite en una olla, vierta el huevo líquido, saltee hasta que esté cocido, agregue la cebolla picada y el ajo reservados hasta que estén fragantes. Agrega las zanahorias ralladas y sofríe hasta que no estén cocidas (si están demasiado secas, agrega 2 salsas de soja ligeras y media cucharada de salsa de ostras, sofríe uniformemente, sofríe los huevos fritos uniformemente.
Pollo al ajillo Alitas
Práctica:
1. Lavar las alitas de pollo, 2 barras de salsa de soja light, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de almidón, 2 cucharadas de ajo, marinar uniformemente durante 20 minutos
2, calentar el aceite a fuego medio, agregar las alitas de pollo (espolvorear el ajo picado en la superficie), freír a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados, verter. en la salsa de las alitas de pollo recién marinadas, cocine hasta que las alitas de pollo estén completamente cocidas, luego espolvoree con cebolla verde picada y un poco de sésamo y el sésamo blanco queda más fragante.
Melón amargo, soja y costillas de cerdo. Sopa
Ejercicio:
1. Lavar la soja y remojarla en agua, cortar el melón amargo en trozos y lavar las costillas + Blanquear la cebolla y el jengibre con el vino de cocción y reservar. Aparte
2. Olla arrocera + costillas de cerdo cocidas, 10 melones amargos y 10 soja, agregar dos dientes de ajo y dos rodajas de jengibre, agregar agua sin ingredientes y seleccionar directamente la función sopa. sin función de olla, solo presione la función de olla). Cuando la sopa esté cocida, agregue la cantidad adecuada de sal al gusto y espolvoree con cebolla verde picada.