¿Qué vino estándar es 23547?
El grado superior GB/T 23547 es el estándar de implementación para salsas espesas y licores de sabor. GB se refiere al estándar nacional y el grado superior se refiere al grado del licor. El licor de doble sabor también se denomina licor de sabores múltiples y licor de sabores mixtos. Se refiere a un licor con dos o más tipos de aromas principales, un licor con múltiples aromas.
Entre ellos, el tipo de sabor fuerte, el tipo de sabor ligero y el tipo de sabor a arroz tienen cada uno un estándar nacional para vino con alto contenido de alcohol y vino con bajo contenido de alcohol. También existen 4 estándares de la industria, a saber, "licor de método líquido", "licor con sabor a sésamo", "licor con sabor especial" y "licor con salsa espesa y sabor".
Características del licor de doble sabor:
El licor de doble sabor se refiere al licor que se produce con al menos aroma a salsa y un aroma fuerte bajo la influencia del entorno natural, las materias primas de producción, proceso de elaboración de cerveza y otros factores. El licor con dos o más aromas, como aroma y aroma ligero, combina orgánicamente aroma de salsa, aroma fuerte, aroma de bodega, aroma de grano, aroma de koji, etc. en un todo integrado.
Con el elegante aroma de la salsa y el rico aroma de la bodega como aroma principal, el agradable aroma del grano y el aroma del koji se modifican y realzan, lo que mejora el regusto áspero del licor con sabor a salsa y supera el fuerte sabor. licor de sabor El problema común del licor con aroma fuerte y sabor intenso es más adecuado para las necesidades dietéticas científicas de la gente moderna y satisface las necesidades de los consumidores de una comodidad total para beber.