10 recetas de desayuno para gente perezosa, todas las cuales no requieren amasar fideos y se pueden cocinar en solo diez minutos. No te cansarás de comerlos ni siquiera durante una semana.
Como dice el refrán: “El plan de un año empieza en primavera, y el plan de un día empieza por la mañana. Por eso, entre las tres comidas del día, el desayuno es muy importante y debe serlo”. comido bien. Las mamás que tienen niños lectores en casa deben saber que cuando corren contra el tiempo, las delicias sencillas y deliciosas son la norma. Entonces, ¿cómo podemos preparar un desayuno lo más rápido posible?
A continuación, Yue Ma compartirá contigo 10 recetas de desayuno perezoso, todas las cuales no requieren amasar fideos, con cero dificultad y cero fallos. Puedes aprender lo mismo en un minuto y puedes cocinarlo. en básicamente diez minutos te garantizamos la satisfacción. Come un desayuno sencillo, nutritivo y delicioso sin tener prisa.
1. Tortita de huevo y cebolleta
Ingredientes: 3 huevos, 10 gramos de sal, 150 gramos de harina, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de agua.
Pasos y métodos:
1. Primero, rompe 3 huevos en un bol, luego añade 10g de sal y revuelve uniformemente con los palillos.
2. A continuación añade 150g de harina, luego vierte agua y remueve hasta que la consistencia sea moderada.
3. Finalmente añade la cebolla verde picada y continúa removiendo uniformemente.
4. A continuación, echamos una fina capa de aceite en la sartén, la calentamos lentamente a fuego lento y luego vertemos la pasta de huevo en la sartén una vez que sube la temperatura del aceite.
5. Después de verter la masa de huevo en el molde, antes de que se forme el pastel de huevo, gire lentamente el fondo del molde para que la masa de huevo tenga una forma fina y uniforme y fría hasta que un lado esté. cuaje y luego voltee hacia el otro lado. Continúe friendo por un lado hasta que ambos lados estén listos. (Recordatorio: al hacer panqueques, no ponga demasiado aceite en la sartén. Si hay demasiado aceite, la masa se cocinará rápidamente, lo que dificultará hacer una hermosa forma de panqueque y tendrá un sabor grasoso). /p>
2. Tortita de Huevo con Zumo
Ingredientes: 200g de harina, 3 huevos, 250g de agua, 250g de zumo de naranja natural, 10g de azúcar, 1g de sal, 25g de aceite de cocina, 5g de piel de naranja (Ignoralo si no te gusta)
Pasos y métodos:
1. Poner 3 huevos, 250 gramos de agua, 250 gramos de zumo de naranja natural, 10 gramos de azúcar y En un bol 1 gramo de sal, 25 gramos de aceite de cocina y luego agregar 5 gramos de ralladura de naranja cortada previamente. (Si no te gusta, puedes omitirlo)
2. Revuelve todos los ingredientes uniformemente, luego agrega 200 g de harina y luego continúa revolviendo hasta obtener una masa sin grumos.
3. A continuación, unta una fina capa de aceite de cocina sobre la sartén y caliéntala a fuego medio-bajo.
4. Luego vierte una cucharada de masa en la sartén, enciende el fuego lento y gira el fondo de la sartén mientras se calienta. Tardará entre 1 y 2 minutos en freír una hoja, de color dorado. , fragante y claro. Dulce y apetitoso, parece muy tentador.
3. Tarta de desayuno de manzana
Ingredientes: 1 manzana, 2 huevos, un poco de azúcar, un poco de aceite de cocina.
Pasos y métodos:
1. Primero preparamos una manzana, luego la cortamos en trozos con un cuchillo y la ponemos en un bol.
2. Luego bata 2 huevos en el bol con las manzanas picadas, luego agregue una pequeña cantidad de azúcar para condimentar, mezcle bien, luego vierta una cantidad adecuada de harina y mezcle hasta obtener una pasta.
3. Unta una fina capa de aceite en la sartén, luego vierte una cucharada de la masa de manzana preparada, fríe a fuego medio-bajo hasta que ambos lados estén dorados y luego retira de la sartén. El panqueque de manzana para el desayuno favorito de los niños está listo.
4. Tortitas de patata rallada
Ingredientes: 2 patatas, la cantidad adecuada de sal, un poco de pimienta, la cantidad adecuada de cebolla de verdeo picada y un poco de aceite de cocina.
Pasos y métodos:
1. Primero pelamos la piel de las patatas preparadas, luego las cortamos en tiras finas y reservamos.
2. Echa una cucharada de aceite en la olla, calienta la olla a fuego medio y luego vierte las patatas ralladas en la olla.
3. Luego reparte las patatas ralladas uniformemente en el fondo de la olla, fríe un lado hasta que cuaje, luego voltea el otro lado y continúa friendo hasta que ambos lados estén dorados y puedan deslizarse libremente en la olla. .
4. Después de freír, espolvorear con sal, pimienta y cebolla verde picada. Se trata de una tortita de patata sencilla y sumamente sencilla.
5. Huevos al horno agridulces
Ingredientes: huevos, cebollino picado, 1 cucharada de salsa de soja light, 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de vinagre maduro, medio bol de agua y un poco de aceite de cocina.
Pasos y métodos:
1. Vierta una pequeña cantidad de aceite de cocina en la olla, luego rompa un huevo y fríalo lentamente a fuego lento hasta obtener un huevo escalfado. , sácalo y resérvalo.
2. A continuación, prepare la salsa: agregue 1 cucharada de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de vinagre y medio tazón de agua en un tazón, revuelva hasta obtener una salsa agridulce. y dejar a un lado.
3. Deje un poco de aceite base en la olla, luego agregue las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los huevos escalfados fritos, luego vierta la salsa agridulce preparada y cocine a fuego medio hasta que Cuando el color de los huevos escalfados se oscurezca y la sopa se espese, apague el fuego.
6. Fideos con cebolleta y aceite de sésamo
Ingredientes: fideos, salsa de soja, aceite de sésamo, cebolla verde picada.
Pasos y métodos:
1. Primero vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva el agua y luego vierta un recipiente, luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja a el agua hirviendo, remueve bien y nuestra sopa de fideos estará lista. Una vez hecha la sopa de fideos, pruébela para ver si está salada y ajústela según su propio gusto.
2. Después de que el agua de la olla siga hirviendo, vierta una cantidad adecuada de fideos secos en la olla y cocine durante unos 3 minutos. Después de que los fideos estén cocidos, sáquelos y escúrralos. .
3. Luego viértelo en la sopa de fideos que acabamos de preparar, y finalmente vierte unas gotas de aceite de sésamo, espolvorea un poco de cebolla verde picada y ya está listo un fideo vegetariano ligero. Esta nutritiva sopa clara de fideos es perfecta para el desayuno, es ligera, refrescante y no grasosa.
7. Marca Golden Corn
Ingredientes: 1 botella de maíz enlatado, 30 gramos de harina de arroz glutinoso molido con agua, 30 gramos de almidón de maíz.
Pasos y métodos:
1. Primero prepara 1 botella de maíz enlatado, o granos de maíz frescos. Si no tienes suficiente tiempo, puedes cocinar los granos de maíz en agua azucarada con anticipación, escurrir el agua y guardarlo en el refrigerador para su uso posterior.
2. Luego agregue 300 gramos de granos de maíz, 30 gramos de harina de arroz glutinoso molido con agua y 30 gramos de almidón de maíz en el tazón, luego revuélvalos unas cuantas veces con las manos para hacer cada maíz. kernel distribuido uniformemente Pegue el suelo con almidón.
3. Después de calentar la olla, vierte los granos de maíz preparados en la olla 3 y extiéndelos uniformemente en el fondo de la olla.
4. Luego, vierta lentamente una cantidad adecuada de aceite caliente a lo largo del borde de la olla. Una vez que los granos de maíz estén listos, agite lentamente la olla de izquierda a derecha, luego continúe vertiendo aceite caliente en ella y. observe cómo se cocinan los callos flotando sobre la superficie del aceite y continúe friendo durante unos 20 segundos antes de sacarlos para controlar el aceite.
8. Tarta de yogur
Ingredientes: 2 huevos, 2 cucharadas de harina, 200 ml de yogur, cantidad adecuada de azúcar.
Pasos y métodos:
1. Primero añade 2 huevos, 2 cucharadas de harina, 200 ml de yogur y una cantidad adecuada de azúcar en un bol, luego utiliza palillos para revolver. una textura fina y sedosa sin partículas de rebozado.
2. Luego calentamos la sartén sin untar con aceite, luego echamos directamente una cucharada de masa, ponemos el fuego al mínimo y freímos hasta que un lado esté cuajado, luego damos la vuelta y seguimos friendo hasta que ambos lados estén dorados. marrón. Un bizcocho de yogur agridulce está listo.
9. Tarta de Plátano y Frijoles Rojos
Ingredientes: 1 plátano, 50 gramos de frijoles rojos con miel, 10 envoltorios de wonton y un poco de aceite de cocina.
Pasos y métodos:
1. Primero prepara 1 plátano, 50 gramos de frijoles rojos miel y 10 envoltorios de wonton.
2. Luego pele el plátano y córtelo en cubos, luego sumerja uniformemente la piel del wonton en agua, luego agregue una cantidad adecuada de plátano cortado en cubitos y frijoles rojos como la miel, envuélvalo y luego doble el wonton. envoltorio por la mitad y péguelo bien.
3. Luego vierte una pequeña cantidad de aceite en la olla, pon en la olla la tarta de plátano y frijoles rojos, enciende a fuego lento y fríe lentamente hasta que ambos lados estén dorados, luego sácalo de la olla. Está nutritiva y dulce. Ya está lista la deliciosa tarta de plátano y frijoles rojos.
10. Empanadillas Doradas Fritas
Ingredientes:
Pasos y métodos:
1. Primero prepara una bolsa de empanadillas congeladas rápidamente , dos por adelantado Sácalo y descongélalo en una hora, o puedes descongelarlo en el microondas. Solo tarda unos 2 minutos en descongelarlo.
2. Luego agrega una pequeña cantidad de aceite a la sartén, luego coloca las bolas de masa uniformemente en la sartén, luego tapa la sartén y fríe a fuego medio sin agitar la sartén ni darles la vuelta.
3. Cocine a fuego lento durante unos 3 minutos, espere hasta que el fondo de las bolas de masa esté dorada y luego vierta un recipiente pequeño con agua hirviendo.
4. Por último, cierra la tapa y pon a fuego alto y continúa cocinando a fuego lento durante 3 minutos. Si escuchas un crujido en la olla, significa que las bolas de masa están listas. . Una vez fritas, las albóndigas sabrán mejor si se comen calientes. Si lo llevas al trabajo, puedes calentarlo en el microondas. Tiene un sabor delicioso.