Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - 3 consejos para enseñarte a distinguir los pros y los contras del vino tinto

3 consejos para enseñarte a distinguir los pros y los contras del vino tinto

1 El primer paso es fijarse en el color.

Cuanto más claro sea el color de un buen vino tinto, mejor. Y no debe haber sedimentos en él, porque el pigmento del vino tinto lo aporta el pigmento de la piel de la uva. Si hay sedimentos, significa que la piel de la materia prima utilizada en el vino tinto no es buena.

2 El segundo paso es ver si hay una copa colgante.

En primer lugar, entendamos qué es una copa colgante. La explicación de colgar una copa en la enciclopedia es: inclinar la copa de vino lentamente (tenga en cuenta que debe ser muy suave y cuidadoso) y luego volver al estado original. Lo encontrará cuando el vino fluya hacia atrás desde la pared de la copa. , quedará un rastro. En cuanto a las marcas de vino, esta es la copa de vino que cuelga. El buen vino tinto tiene un alto contenido de alcohol, lo que crea una tensión alrededor de la pared de la copa de vino, lo que evita que el vino se caiga rápidamente y la copa cuelgue.

3 El tercer truco consiste en identificarlo goteando vino.

Como muestra la imagen inferior, deja caer una pequeña cantidad de vino tinto sobre una toalla de papel blanca y observa los rastros que quedan. Si quedan rastros rojos uniformes en la toalla de papel número 1, significa que el vino tinto es relativamente puro. Los rastros que quedan en el pañuelo número 2 son muy ligeros, lo que significa que el vino no es lo suficientemente puro.

4 consejos cálidos

Creo que después de la introducción anterior, tienes una comprensión preliminar del vino tinto, por lo que puedes aplicarlo en tu vida.