Cómo preparar boniato morado como alimento complementario para bebé de 1 año

Hablando del nombre boniato morado, creo que mucha gente ha oído hablar de él e incluso lo come menos. La batata morada en sí tiene un alto valor nutricional y es rica en fibra dietética. Es un alimento muy saludable y también muy delicioso. Pero las cosas van al extremo contrario, y comer demasiado también puede provocar problemas como las flatulencias. Entonces algunos padres preguntarán: ¿pueden los bebés mayores de un año comer batatas moradas?

¿Puede un bebé de un año comer batata morada?

Como se mencionó anteriormente, la batata morada es un alimento muy bueno para la salud. Esto es cierto para la gente común, y lo es. Lo mismo para los bebés, siempre y cuando se coma de la forma correcta. Eso es todo. La batata morada es beneficiosa e inofensiva. Aunque la capacidad digestiva de un bebé de 1 año no es tan buena como la de un adulto, es más que suficiente para hacer frente a la digestión del boniato morado. Vamos a presentar cómo hacer un complemento alimenticio de batata morada.

1. Lava los boniatos morados que acabas de comprar en el mercado, pélalos, córtalos en trozos pequeños y ponlos en un recipiente escurridor para escurrir el exceso de agua.

2. Pon los boniatos morados escurridos en una vaporera, cocínalos a fuego alto durante 5 minutos y ajusta el fuego a tu gusto.

3. Una vez que las patatas estén blandas, destapa y deja enfriar.

4. Pon los trozos de patata morada ablandados en un bol, tritúralos un poco y luego dáselos a tu bebé.

En general, cada vez que hagas sopa de papa morada, quedará una cantidad sobrante. Esta vez puedes hacer más sopa de papa morada y congelarla la próxima vez, puedes calentarla directamente en el microondas. dáselo a tu bebé.

La batata morada tiene un alto valor nutricional y es rica en proteínas, aminoácidos, minerales, fibra dietética, vitaminas y antocianinas. Las proteínas y los aminoácidos que contiene son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano; las antocianinas y el selenio pueden mejorar la inmunidad del bebé y proteger el hígado; la fibra dietética puede promover la peristalsis intestinal y el consumo adecuado de batatas moradas es beneficioso para la defecación. Por eso, cuando el bebé llega a cierta edad y puede adaptarse a algunos alimentos complementarios, las madres quieren utilizar batata morada como alimento complementario para sus bebés, pero no están seguras de qué ingredientes se pueden utilizar como alimentos complementarios para sus bebés.

1. Puré de batata morada

Ingredientes: un poco de batata morada, una cantidad adecuada de agua tibia o leche de fórmula

Elaboración:

Confirma que el boniato morado no esté mohoso ni estropeado. Después de agregar agua a la olla y cocinarla al vapor, puedes pincharla con palillos para indicar que está cocida, luego pelarla, ponerla en una licuadora, agregar agua hirviendo tibia o leche de fórmula, batirla hasta obtener una pasta fina y alimentarla. a su bebé en pequeñas cantidades mientras esté caliente.

2. Gachas de boniato morado y mijo

Utensilios: un trozo pequeño de boniato morado, un trozo pequeño de cada uno de mijo

Elaboración: 1. .

Lavar el arroz y el mijo por separado y dejarlos en remojo un rato. Poner el boniato morado lavado en agua hirviendo, cocinarlo al vapor, pelarlo y triturarlo con una cuchara. arroz y mijo, y agregue una cantidad adecuada de Hierva el agua a fuego alto, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta obtener papilla. También puede pelar directamente la batata morada y cortarla en tiras finas, luego. póngalo en una licuadora, agregue agua tibia o leche de fórmula y revuélvalo hasta obtener una pasta fina. Sírvalo caliente al bebé. También se puede pelar y cortar directamente en cubos finos y ponerlos en la olla. Una vez cocida la papilla, triture y revuelva uniformemente según las condiciones de masticación y deglución del bebé.

3. Tortita de huevo y batata morada

Ingredientes: 1 trozo pequeño de batata morada, harina, 1 huevo, un poco de aceite vegetal

Elaboración:

1. Cortar el boniato morado en trozos pequeños, ponerlo en una olla, agregar la harina, los huevos, el aceite vegetal y remover uniformemente:

1. pélalo, córtalo en tiras finas y ponlo en la vaporera. Cocínalo hasta que esté cocido, luego tritúralo hasta obtener un puré.

2. Mientras cueces las patatas al vapor, bate la yema y toma la yema (; si el bebé puede comerse el huevo entero, puedes dejar el huevo entero) y batirlo, luego agregar una cantidad adecuada de harina y mezclar Mezclar bien y agregar la harina. Luego agregue una cantidad adecuada de harina y mezcle uniformemente hasta obtener una pasta fina;

3. Cepille una fina capa de aceite vegetal en una sartén caliente, vierta la masa de huevo y fríala hasta formar una torta de huevo. Presione el puré de boniato morado sobre el bizcocho de huevo. Enrolle y corte en trozos pequeños.

4. Bolitas de arroz con boniato morado

Ingredientes: boniato morado, una pequeña cantidad de leche de fórmula, un bol pequeño de arroz blanco

Elaboración:

1. Lavar el boniato morado y cortarlo en trozos pequeños:

1. Lavar el boniato morado, pelarlo y cortarlo en trozos pequeños. Después de cocerlo al vapor, ponerlo en. en una batidora, añadir una cantidad adecuada de leche de fórmula y batir hasta obtener una pasta fina;

2. Extiende un trozo de film transparente, toma una cucharada de puré de patatas en el medio y aplana. Saque un poco de arroz blanco y extiéndalo sobre la papa morada, y luego extienda el arroz blanco. Espolvorea un poco de arroz blanco sobre el puré de papa morada, cierra el film transparente, envuelve el puré de papa morada en el arroz blanco, enróllalo en una bola (como si hicieras bolas de masa), cúbrelo con film transparente, saca la bola de arroz con papa morada. Y repita este paso. Las madres pueden hacer el tamaño adecuado para el bebé según la capacidad de masticación y deglución del bebé. Además, también pueden agregar algunos rellenos a las bolas de arroz, como relleno de pasta de dátil rojo, etc.

El boniato morado tiene menos combinaciones de alimentos, principalmente caquis, tomates, cangrejos y plátanos, que no son aptos para comer en un corto período de tiempo, por lo que las madres normalmente pueden combinar de forma segura el boniato morado con otros ingredientes. para sus bebés realizar alimentación complementaria, pero si la madre está preocupada, lo mejor es informarse primero. Además, aunque la batata morada es buena, las madres deben tener cuidado de no alimentar a sus bebés con demasiada batata morada. Comer demasiada batata morada puede provocar fácilmente indigestión en los bebés.