Junio 5438 ¿Todavía se pueden comer cangrejos en febrero?
Los cangrejos peludos son fragantes, suaves, frescos, tiernos y nutritivos, y a todos les encantan. La temporada dorada para comer cangrejos peludos sólo dura cuatro meses al año. Si te la pierdes una vez, te perderás un año entero. Agosto-65438 Febrero es la mejor época para comer cangrejos peludos. Como dice el refrán, hay nueve hembras y diez machos, por lo que es mejor comer cangrejos hembras en septiembre y cangrejos machos en junio y octubre. La hembra es de color amarillo dorado, el macho es como jade blanco y tiene un sabor delicioso.
Precauciones al comer cangrejos
Al comer cangrejos, debes prestar atención a cuatro cosas que debes quitar después de abrir la tapa: quitar el estómago del cangrejo, que es la bolsa triangular de huesos dentro del cangrejo Tapa y come el cangrejo primero. Cubra, use una cuchara pequeña para sacar el estómago del cangrejo en el medio y succione suavemente las huevas de cangrejo envueltas por fuera.
Tenga cuidado de no succionarlo a través del estómago del cangrejo con un cono triangular en el medio. Si tiene arena sucia, deséchela después de comerse la cabeza del cangrejo, es el turno del cangrejo. Primero, usa unas tijeras para cortar el exceso de patas y boca de cangrejo. Usa el mango de una cuchara para sacar una pieza hexagonal en el medio del cangrejo, que es la parte del corazón del cangrejo que debes desechar. También hay intestinos de cangrejo, que son una línea negra desde el estómago del cangrejo hasta el ombligo del cangrejo, y branquias de cangrejo, que son dos filas de cosas suaves como cejas que crecen en el abdomen del cangrejo.
Para ver el contenido anterior, consulte People's Daily Online: los expertos en nutrición le enseñan cómo comer cangrejos correctamente.