Recetas de comida complementaria para bebés de 1 año y 10 meses
Primero, tofu guisado con champiñones
Ingredientes: tofu tierno, brotes de bambú cocidos, champiñones frescos, cebolletas, ajo, jengibre, salsa de soja, sal, vino de cocina, un poco de aceite de sésamo , caldo de pollo.
Ejercicio:
1. Poner el tofu en un plato, añadir el vino de cocción y cortar en trozos cuadrados de 1,5 cm. Cocer al vapor durante 40 minutos.
2. Poner los champiñones frescos en una olla con agua hirviendo y cocinar por 1 minuto, retirar, enjuagar con agua y cortar en trozos los brotes de bambú, cortar en rodajas las cebolletas, el jengibre y el jengibre. ajo.
3. Corte el tofu, los brotes de bambú, las cebollas verdes, el jengibre y el ajo. Agregue el caldo de pollo a la cacerola, hierva a fuego medio y cocine a fuego lento durante 10 minutos. champiñones, agregue la salsa de soja, cocine por un rato y rocíe con aceite de sésamo.
Eficacia: Es el compañero de oro de la suplementación con calcio en niños.
Segundo, locha guisada con champiñones y tofu
Ingredientes: locha, tofu, champiñones, cebolla verde, rodajas de jengibre, glutamato monosódico, aceite vegetal, sal refinada y azúcar blanca.
1. Colocar la locha en agua limpia durante 2 días, añadir unas gotas de aceite vegetal, luego matarla y lavarla.
2. Lavar y cortar los champiñones en trozos; cortar el tofu en trozos medianos y blanquearlos en agua caliente.
3. Calentar el aceite hasta que esté 40% caliente, agregar la cebolla y el jengibre, sofreír la locha hasta que esté amarilla, agregar agua, sal, azúcar, tofu y champiñones y cocinar a fuego lento durante 40 minutos. .
Eficacia: Tonificante y reponedor de Qi.
Flan de huevo fresco Sansan
Ingredientes: huevos, gambas, champiñones, carne picada, cebolla y ajo, aceite de cocina, vino de cocina, sal, aceite de sésamo.
Práctica:
1. Lavar y cortar en dados los champiñones;
2. En la cacerola de aceite añadir la cebolla y el ajo y sofreír, añadir el vino de cocción cortado en cubitos y la sal y sofreír.
3. Cascar los huevos en un bol, añadir un poco de sal y agua, mezclar bien, ponerlo en la olla a cocer al vapor hasta que esté cocido, verter los huevos revueltos, poner los huevos en la olla y vierta los huevos en la olla, vierta en la olla, vierta en la olla, revuelva uniformemente, vierta en la olla, vierta en la olla, vierta en la olla, revuelva uniformemente, vierta en la olla, vierta en la olla, vierta en. la olla, verter en la olla, ponerlo en la olla y revolver uniformemente
Eficacia: Rico en hierro, calcio y proteínas.
Cuarto, sopa de tofu y huevo
El secreto del suplemento de calcio en la sopa de tofu y huevo es que los huevos y el tofu no solo son ricos en calcio, sino que también tienen un sabor suave y tierno.
Ingredientes: huevos, tofu sureño, 150g de caldo de huesos, cebolla verde picada, etc.
Práctica:
1. Batir los huevos, triturar el tofu y hacer sopa de huesos.
2. Cocine el tofu a fuego lento, sazone adecuadamente, espolvoree con huevo y finalmente decore con cebolla verde.
5. Gachas de piel de gamba y verduras desmenuzadas
El secreto del suplemento de calcio en la papilla de piel de gamba y verduras es que la piel de gamba es rica en calcio y fósforo. Después del escaldado de col china, parte. del ácido oxálico y el ácido fítico es más propicio para la absorción intestinal de calcio. No hace falta decir que a los bebés a partir de 8 meses les encantará esta deliciosa papilla.
Ingredientes: 5g de piel de gamba, 50g de col china, 1 huevo, un poco de sal.
Ejercicio:
1. Lavar la piel de las gambas con agua tibia hasta que estén blandas, cortarlas en trozos y añadir los huevos fritos batidos.
2. Lavar y escaldar la col china, cortarla en trozos y mezclar con los huevos.
3. Una vez lista la papilla de arroz blanco, añade las gambas secas, las verduras picadas y los huevos y cocina durante 2 minutos.
Cuando el bebé tiene un año y diez meses ya ha empezado a comer mucho. En este momento, el bebé se encuentra en el período de más rápido crecimiento de su vida. Asegúrese de que su bebé tenga un suministro nutricional adecuado.