¿GBT23547 es vino compuesto o vino de grano?

GB/T 23547 es un tipo de licor de sabor fuerte. Estándar de higiene y calidad de licores de China 16, cinco estándares relacionados, que pertenecen respectivamente a sabor fuerte, sabor ligero, sabor ligero, sabor fuerte, sabor ligero, sabor fuerte y Kweichow Moutai.

Entre ellos, los licores de sabor fuerte, los licores de sabor ligero y los licores de sabor a arroz tienen cada uno un estándar nacional para licores con alto contenido de alcohol y licores con bajo contenido de alcohol. También existen cuatro estándares de la industria, a saber, licor líquido, licor con sabor a sésamo, licor con sabor especial y licor con sabor fuerte.

Habilidades de identificación del vino de mezcla:

1. Diferentes números estándar

El número de serie del licor de grano generalmente solo indica el tipo de sabor. Por ejemplo, la cantidad estándar de licor con sabor a Maotai es GB/T 26760, la cantidad estándar de licor con sabor a Luzhou es GB/T 10781, la cantidad estándar de licor de mezcla es GB/T 20821 y la cantidad estándar de licor con sabor sólido es GB/T 26760. El licor líquido es GB/T 2008.

2. Diferentes materias primas

Las materias primas del vino de grano son el sorgo, el trigo, el maíz y otros cultivos. Entre ellos, el licor con sabor a Maotai tiene requisitos más altos en cuanto a materias primas, y la mejor opción es el sorgo glutinoso producido en Guizhou.

Fuente de referencia para el contenido anterior: Baidu Encyclopedia-Blending Wine