¿Cuánto alcohol hay en una botella de cerveza?
Una botella de cerveza tiene entre un 2% y un 5% de alcohol.
El contenido de alcohol de la cerveza se calcula en peso, normalmente entre un 2% y un 5%. Cuanto mayor sea el contenido de alcohol de la cerveza, mejor será su calidad. La marca de grado en la botella de cerveza se refiere a la concentración de azúcar del mosto. La cerveza de 10° contiene 100 gramos de azúcar por kilogramo de mosto.
La cerveza se puede dividir en tres categorías según la concentración de mosto: 6°-8° es la cerveza de baja concentración, con el contenido de alcohol más bajo (alrededor del 2%), y es la más adecuada para beber como una bebida refrescante en verano; 10°-12° es cerveza de concentración media, con un contenido de alcohol de alrededor del 3,5%; 14°-20° es cerveza de alta concentración, con un contenido de alcohol cercano al 5%. son reconocidas internacionalmente como cervezas de alta calidad. Este tipo de cerveza tiene un ciclo de elaboración largo.