Composición nutricional de 50 gramos de ternera estofada

Calorías (kcal) 62,5 Tiamina (mg) 04 Calcio (mg) 11,5 Proteínas (g) 9,95 Riboflavina (mg) 14 Magnesio (mg) 10.

Grasa (g) 2,0 Niacina (mg) 5,6 Hierro (mg) 1,65

Hidratos de Carbono (g) 1 Vitamina C (mg) 0 Manganeso (mg) 02

Fibra dietética (g) 0 Vitamina E (mg) 65 Zinc (mg) 2.365

Vitamina A (mcg) 3.5 Colesterol (mg) 84 Cobre (mg) 9

Caroteno (microgramo) 1,1 Potasio (mg) 108 Fósforo (mg) 84

Equivalente de retinol (microgramo) 36,4 Sodio (mg) 42,1 Selenio (microgramo) 3,225