¿Cuántos minutos se necesitan para cocinar un huevo duro de 7 minutos?

Ingredientes: 8 huevos.

Accesorios: 2 cabezas de coliflor, 3 cucharadas de sal, 1 cucharada de azúcar, 2 trozos de jengibre, 1 hoja de laurel, 1 anís estrellado, 1 ramita de canela y 1L de agua.

Cómo hacer huevos estofados con remolacha

1. Pelar la col.

2. Lavar y cortar en trozos pequeños.

3. Corta las cabezas de col en trozos pequeños, añade agua a la olla y selecciona el modo "agua hirviendo" de la cocina de inducción de 2100 vatios para comenzar a cocinar las cabezas de col.

4. Después de hervir, añade el resto de ingredientes, tapa la olla, reduce a 400 vatios y continúa cocinando durante unos 15 minutos. Apagar el fuego, abrir la tapa y dejar enfriar.

5. Coge 8 huevos y lava las cáscaras.

6. Utiliza el modo "agua hirviendo" de la cocina de inducción para hervir una olla de agua. Después de que el agua hierva, agregue los huevos, cubra, encienda a 400 vatios y continúe cocinando durante 5 minutos.

7. Apagar el fuego inmediatamente después de 5 minutos, sacar los huevos y ponerlos en el agua con hielo preparada.

8. Remojar los huevos en agua con hielo hasta que se enfríen y quitarles la cáscara.

9. Rasca suavemente la superficie de los huevos pelados, colócalos en un recipiente y vierte la sopa de col fría.

10. Guarda los huevos en el frigorífico al menos una noche, luego sácalos y córtalos en trozos.