Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - Restaurante occidental Mok

Restaurante occidental Mok

lEspecias y hierbas; divertido

Albahaca perilla

Cebolla

Eneldo

Mejorana (hisopo, orégano)

Menta Menta

Orégano

Cilantro Cilantro

Perejil Mil Vela

Romero Romero

Salvia

Estragón Estragón

Tomillo

Condimento cajún especia cajún

Cardamomo

Pimiento

Canela casia (canela)

Hojas fragantes de laurel

Semillas de lino

Clavos de clavo

Semillas de comino

Curry Curry

Hinojo Hinojo

Ajo Ajo

Energía

Baya de Enebro Semilla de Schisandra (Enebro Semilla)

Limoncillo

Cardamomo

Semilla de mostaza

Nuez moscada Nuez moscada

Pimentón

Semilla de amapola Semilla de garbanzo

Azafrán Azafrán

Octogonal octogonal

Cúrcuma amarilla jengibre en polvo

Masala Masala en polvo

Tamarindo

l Verduras Verduras

Alcachofa Alcachofa

Espárragos Espárragos

Judías largas

Brotes de soja

Remolacha, col roja

Repollo blanco

brócoli brócoli

coles de bruselas

repollo

chiles

zanahorias zanahorias

Coliflor Coliflor

Apio Apio

Pimienta

Maíz

Berros

Pepino Pepino

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Berenjena Berenjena

hinojo hinojo

rábano zanahoria

espinacas espinacas

tomate tomate

Lentejas y lentejas

Melón amargo y melón amargo

Espinacas kangkang

Okra quimbombó

Puerros y cebollas verdes

Lechuga Escarola Lechuga de nueve cogollos

Lechuga lechuga mantequilla

Lechuga iceberg

Lechuga Rolla Rosso Lechuga de hoja roja

Lechuga Escarola Lechuga de hoja roja

Lechuga, lechuga romana

Raíz de loto

Champiñones Seta ostra

Champiñones Champiñones blancos

Seta Enoki

Setas y setas shiitake

Setas y setas flor chinas

Cebollas y cebollas

Secas cebollitas y cebollas

Guisantes y tirabeques

Patatas Patatas

Patatas Dulces Boniatos

Calabaza Calabaza Vieja

Garbanzos Pollo Frijoles Corazón

Pak Choi

Maíz tierno Brotes de bambú

Rábano picante Rábano picante

Judías verdes

Colinabo mostaza

Amaranto

Flor amarilla de azucena

Luffa

Haba

Hongo Tremella

Hongo Negro

Tomate Tomate Cherry

Trufas Trufas

Rábano y rábano blanco

Brotes de bambú

Judías verdes

Melón de invierno

Ñame Taro

Taro

Calabacín

Frijol rojo

Hoja de Ooba (hoja de perilla japonesa)

Frutas Fruta

Manzana Manzana

Albaricoque

Aguacate Aguacate

Plátano Plátano

Mora Mora

Arándano Arándano

Frambuesa Frambuesa

Fresa Fresa

Cereza Cereza

Coco Coco

Dragón

Durian fresco durian

Uva

>Pomelo Pomelo

Guayaba Guayaba

Yaca

Kiwi Kiwi

Limón Limón

Lima Lima

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Longan Longan

Lichi Lichi

Mango

Mangostán

Nuez de betel Nuez de betel

Caña de azúcar

Melón Miel Melón

Melón Sandía

Nectarina Nectarina

Naranja Naranja

Cítricos

Papaya (papaya) papaya

Maracuya

Melocotón melocotón

Pera pera

Caqui caqui

Piña Piña

Ciruela Ciruela

Granada Granada

Pomelo Pomelo

Rambután Rambután Rambután

Carambolas

Pipa de Níspero

Tutú

Dátiles rojos

Grosella roja Garenzi

Fruta ácida de arándano

Manzano silvestre

Espino manzano

Castaña de agua

Lianwu Lianwu

l Fideos

Espaguetis Cappellini

Polvo de mariposa Farfalle

Fideos anchos al huevo

Espaguetis en espiral Fucilli

Harina italiana de cáscara de penne

Lasaña

Linguini

Dip de papel Penne recortado

Pasta de cubo Penne Datong

Pasta redonda recta

Macarrones Penne

Pastina Alphabet Pasta

Dumplings Dumplings (redondos)

Ravioli (cuadrados)

Fideos platillo volante Cappelletti

Fideos de rueda Ruoti

Linguini

Pastel de carne italiano

Espaguetis con salsa de sepia

Dumpling dumplings

tarta de arroz pastel de arroz

Pastel de arroz glutinoso dada

Wo Wo Tou

Mahua Mahua

Pan frito y palitos de masa fritos

Shaobing Shaobing

Fideos de arroz secos

Fideos de arroz Kuih

Fideos de arroz

Fideos

Udon Udon Fideos

Wonton Wraps

Laksa Mee Fresh Harina de arroz grueso

lFrutas secas y frutos secos

Almendras Almendras

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Anacardos Anacardos

Nueces de macadamia

Avellana Avellana

Cacahuete Cacahuete

Pecana

Piñones

Pistacho Pistacho

Semillas de Calabaza

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Semillas de sésamo

Semillas de Girasol

Nueces Nueces

Pasas Pasas

Semillas de Loto

Castañas Castañas

l Vinagre y Aceite Wenjie

Vinagre Vinagre

Vinagre balsámico

Vinagre de vino tinto Vinagre de vino

Vinagre de vino blanco Vinagre de vino blanco chino

Vinagre de manzana Vinagre de manzana

Vinagre - Vinagre de Malta

Vinagre - Vinagre de Estragón Tarigan

Ghee Ghee

Manteca de Cerdo

Aceite de Oveja

Aceite de cocina Aceite de ensalada

Aceite de oliva virgen extra

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Aceite de sésamo

Aceite - Semilla de Uva Aceite de Semilla de Uva

Aceite Maíz Aceite de Maíz

Aceite Cacahuete

Aceite de Avellana

Aceite - Aceite de Girasol

Aceite de Nuez

Aceite Aceite de chile

Mantequilla manteca

Margarina mantequilla vegetal

l queso y queso raclette

Queso azul Queso azul danés

Queso camembert Queso King Wenbo

Queso cheddar Queso cheddar

Queso del campo

Queso crema

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Queso gruda, queso amarillo

Queso edam, queso rojo

Queso emmental

Queso feta

Queso gouda

Queso de cabra

Queso gruyere

Queso mascarpone

Mozzarella

Parmesano parmesano

Ricotta

Queso Brie Inevitable

Queso Gorgonzola Queso azul italiano

Queso fontina Queso de cabra italiano con nueces

Queso Havarti Queso Havarti danés

Queso de cabra italiano Percorino Romano

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Queso de cabra francés Roquefort

Queso azul Stilton Stilton británico

Fudo con queso.

Queso Bepes

lMariscoMarisco

Cangrejo

Bogavante

Gambas

Cangrejo de río Yabi

Camarones

Pargo

Anguila

Mero

Pómpano

Salmón Salmón

Sardinas Sardinas

Lubina Negra

Pargo

Lenguado Liyu

Atún Atún

Jelly Haizhe

Bacalao

Pescado Ling Qingyi

Pepino de mar

Carpa herbívora Carpa herbívora

Pez locha

Tiburón

Aleta de tiburón

Pez cola de pelo

Tortuga

Hari Butt

Caballa (Caballa)

¿Monje? ? ? ? Pescado

Almejas

Mejillones Mejillones

Ostras Ostras

Cinta festoneada

Arca Concha Ártica

Calamar Calamar

Pulpo Pulpo

Caviar

Arenque

Trucha Trucha

Abulón Abulón

Concha

Turbo Rodaballo

Caracol

Calamar Pulpo

carpa carpa

platija platija

pez mandarín

lubina perca

trucha arcoíris (trucha arcoíris)

carpa plateada

carpa cruciana

erizo de mar erizo de mar

l carne y embutidos carne y embutido

ternera Paletilla de ternera loncheada

Ternera hueso

Pechuga de ternera

Pechuga de ternera

Médula ósea de ternera

Rabo de toro de ternera

Lengua de ternera

Rib eye de ternera

Costillas de ternera con carne y hueso

Culata de ternera

Jamón de ternera

Solomillo

Solomillo de ternera

Callos de ternera

Velloin

Costilla de ternera

Hueso de rodilla de ternera de jarrete de ternera

Panza de cerdo porkberry/tres capas de carne

Chuletas de cerdo Chuletas de cerdo

Patas y codillos de cerdo

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Manitas de cerdo

Solomillo de cerdo

Intestino grueso de cerdo

Lomo de cerdo

Manitas de cerdo

Hígado de cerdo

Pulmones de cerdo

Cosquillo de cerdo

Muslos y panceta de cerdo (tamaño grande)

Callos de cerdo (pequeños)

Paleta de cerdo

Costillas

Cochinillo Cochinillo

Pierna de cordero Pierna de cordero

Cochinillo de oveja

Patas de cordero y rodillas de cordero

Paleta de cordero

Lomo de oveja

Cabra de cabra

Cenado de venado

Carne de caimán y cocodrilo

Canguro Carne de Canguro

Carne de Conejo y Conejo

Serpiente

Liebre

Rana Rana

Rana Toro

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Salchicha Alemana

Tocino Tocino

Salchicha Española

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jerneck italiano

Salchicha frankfurter

Salchicha de hot dog con salsa de hot dog

Salchicha de Lyon

Salami

Salchicha de champiñones Salchicha de champiñones

Salchicha italiana napolitana Napolitana Salchicha Italiana

Salchicha De Nieve

Bresaola De Carne Seca Italiana

Salami Milanés

Salchicha Italiana De Espinacas

Salchicha Italiana

Jamón Prosciutto

Jamón de Pavo Salchicha de Pavo

Aves y Huevos Aves y Huevos

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p>Pollo Pollo

Pechuga De Pollo

Alitas De PolloAlitas De Pollo

Pollo Primavera

Pechuga De Pato

Mollejas De Pato

Oca y ganso

Foie gras y foie gras

Oca y pata de ganso

Paloma paloma

Codorniz Codorniz

Pavo Pavo

Faisán de caza

Becada de caza Dorada

Carne de avestruz

Gallina Gallina

Perdiz Pollo

Patito

Gorrión Gorrión

Huevo de pato salado

Huevos en conserva

Huevos de paloma

Huevos de codorniz

Condimentos

Levadura en polvo

Soda en polvo

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Salsa Barbacoa

Almidón de maíz Harina de maíz águila

Salsa de arándanos Gelatina Salsa de pavo

Salsa de curry

Mayonesa Mayonesa

Salsa de camarones Salsa de camarones

Salsa de pescado

Salsa hoisin

Salsa de rábano picante Salsa de rábano picante

Chutney de mango Salsa de mango

Ablandador de carne Ablandador de carne

MSG MSG

Mostaza Dijon Mostaza Tibetana

Salsa De Ostras

Pimienta Tabasco

Mantequilla De Maní Mantequilla De Maní

Riquísima Salsa para Hamburguesa

Riquísima Salsa para Hot Dogs para Hot Dogs

Salsa Sal

Salsa Satay Salsa Satay

Pollo en polvo Pollo en polvo

Ketchup Ketchup

Lonchas de tocino Lonchas de tocino

Crutones

Ketchup

Salsa inglesa

Crema

Crema agria

Crema ligera

Yogurt yogurt

Zumo de coco Zumo de coco

Leche entera Leche entera

Leche desnatada

Mermelada

Miso también conocido como miso

Kimchi kimchi coreano

Salsa de anchoas salsa de anchoas

Algas marinas

Salsa de soja

Pasta de judías Pasta de judías

Masa de tempura mezclada con fideos fritos en tempura

Ginseng

Esencia Esencia

Arroz Integral

Mostaza Wasabi

Milin Linwei

Oliva Oliva

Filete de alcaparra y sandía

Cóctel de cebolla

Pepino encurtido

Chucrut y brócoli

Pepinillo dulce encurtido

Jugos de cocción de salsa (caldo marrón) (semirebozado).

Azúcar blanca fina

Azúcar en cubitos

Azúcar granulada

Azúcar en polvo

Azúcar moreno

Azúcar moreno Azúcar moreno

Edulcorante equivalente al azúcar dietético

Sirope de maízSirope de maíz

Sirope de glucosa

Sirope dorado sirope amarillo

Sirope de Arce Sirope de Arce

Sirope de Inversión

Maltosa Maltosa

Salvado integral sabor integral

Coco Pop de arroz con cacao

Copos de maíz

Copos de maíz dulce glaseados

Aros de frutas con miel y miel de Graham

Pasas Trigo Maiwei sin gluten.

Galletas de Arroz

Granola Cuadrada con Pasas

Avena RápidaAvena Rápida

Avena Blanca Rápida

Cereal nutricional Alpine Swiss

Copos de anchoa y morrallas

Habas asadas

Pimiento jalapeño

Palma de palmito

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Guacamole

Patatas fritas

Papas fritas

Puré de patatas

l Utensilios de cocina Utensilios de cocina

Carro

Carro Plano

Bandeja Placa Acero Inoxidable

Tapa Tapa

Molinillo

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Cocina Inducción

Cuchillo

Espátula

Excavador de bolas

Tijeras Tijeras

Tabla de cortar

Tabla de cortar de plástico

Tenedor de corte

Cuchillo de pelar

Cuchillo decorativo Cuchillo de trinchar

Palo de acero para afilar

Mazo ablandador de carne

Envoltura plástica

Lámina

Vaso medidor

Cuchara medidora

Termómetro Termómetro

Tazón de cocina Lavabo multiusos

Dispensador exprimible Botella exprimible

Laca japonesa

Porcelana china

Estante para pedidos Tapón para papel tapiz

Pedido Pin Inserción Simple

Espátula Turner Sólida

Espátula Grill

Pala Turner Punch

Pala eléctrica de un solo cubo

Báscula

Ling Ding Ling

Flush

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Separador de huevos

Cortador de huevos

Cubo de tazón sólido

Embudo de embudo

Embudo cónico

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Cama de trituración

Escamador de pescado

Prensa puré de patatas Puré de patatas

Wok wok chino

Sartén Sartén de una sola mano

Sartén antiadherente Wok Wok antiadherente

Olla para salsa

Olla para sopa

Olla a presión

Colador grueso

Colador

Lata abridor

Cuchara (cuchara de mango largo)

Espuma

Cuchara para helado

Brochetas de bambú

Seguridad guantes guantes anticorte

Guantes resistentes a altas temperaturas Ovengrove

Estantes de alambre de acero

Cribador de polvo de draga

Pala para sierra para huesos

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Olla de cobre

Caja de almacenamiento del contenedor GN

Tapa de almacenamiento con tapa GN

Caja de almacenamiento perforada del contenedor GN

Estante para platos Cesta para lavavajillas

Incubadora de contenedores isotérmicos

Caja de rotación

Modelo de molde

Raspador de plástico

Boquilla de instalación de boquillas

Bolsa decorativa para glaseado

Papel para hornear de silicona, tapete de goma resistente a altas temperaturas

Cepillo

Tazón para mezclar

Palillos

Palillos

Cazuela

Estufa Estufa

Banco de Trabajo

Termómetro Hidrómetro de Azúcar

Papel Transferencia Mascarilla Plástica

Dispensador de condimentos caja de condimentos

Mezclador de cócteles

Abridor de botellas

Calentador de agua

Fabricador de hielo

Batidora (Trituradora)

Batidora Batidora (Mezcla)

Procesador de alimentos Procesador de verduras

Exprimidor

Máquina Rebanadora Rebanadora

Horno

Horno Microondas

Olla Arrocera

Tostadora Conductor Local

Waffle máquina para hornear

Camión frigorífico

Camión aislante

Horno de vapor combinado

Congelador

Sartén inclinable para freír grande Panorámica

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Nevera

Picadora de carne

La salamandra está enojada y el horno está cocinando.

Placa grill

Freidora

lOtros

Agua para blanquear

Cocción hirviendo

Huevos escalfados

Cocer al vapor

Freír

Freír a poca profundidad

Comida frita (aceitosa)

Freír y freír (menos aceite)

Filete a la barbacoa

Barbacoa a la parrilla (Aceite)

Barbacoa al horno (seca) de)

Guiso

Guiso

Tabla a la plancha

Recolección de almíbar

Pepinillos encurtidos

Conservas para cocinar a alta temperatura (enlatadas)

Fumar Fumar

Tabletas cortadas

Alambre triturado

trozos picados

tintín

triturado

molido

bloque en bloque

dulce

ácido

salado

Fresco

Picante

Cannabis adormecedor

Agrio y astringente

A pescado

Amargo

Incienso fragante

Crudo (sin cocer)

Rare Wing City

Medio Raro 30

Medio 50

Nakai 70

Bien hecho, bien hecho Bien

Retirar la capa interior

Retirar la capa exterior

Agente izquierda

Wheypower suero en polvo

Modificadores

Especias

Experiencia profesional

Fecha de vencimiento de la vida útil

Producción fecha

Vida útil

Ventilación

Ingredientes

Colesterol

Sodio Sodio

Carbohidratos Carbohidratos

fibra dietética

proteína proteína

vitaminas vitaminas

calcio calcio

hierro hierro

huevos cocidos huevos cocidos (Con cáscara)

Tortilla Tortilla

Huevo escalfado Huevo cocido (sin cáscara)

Envoltura de huevo tortilla

Huevo frito

Huevo flecha de una cara

Huevo flecha de dos caras

Tamaño pequeño

En mediano

Grande (grande)

Local local

Importado

Duro

Suave

Congelado

Puro

Seco.

Productos frescos y frescos

Productos secos

Bufé buffet

Menú a la carta

Desayuno desayuno

Almuerzo Almuerzo

Cena

Conducción de calor por contacto

Convección Convección

Radiación Radiación