Cinco ensayos de muestra sobre el resumen del trabajo hotelero en 2021
Resumen del trabajo del hotel 1 Me uní a XXX este año y he estado trabajando durante casi medio año. Según la organización laboral del gerente del hotel, soy el principal responsable de las operaciones diarias del restaurante y de la capacitación del departamento. Ahora haré un informe resumido sobre el trabajo en 20xx.
1. Gestión in situ del vestíbulo
1. Desde que asumí el trabajo de catering en julio, he realizado ajustes integrales a los empleados en una semana. Sea cortés con gfd. Los empleados deben utilizar un lenguaje cortés al reunirse con invitados. El personal de servicio en los stands regionales debe estar de guardia y los empleados deben supervisarse unos a otros y avanzar juntos.
2. Insista en la inspección de gfd antes de la clase, exija que los no calificados sean seleccionados antes de que estén calificados y supervise el uso de los modales y la etiqueta de los huéspedes para que los empleados puedan desarrollar una buena actitud.
3. Comprender estrictamente el posicionamiento laboral y la conciencia del servicio, mejorar la eficiencia del servicio, asignar razonablemente el personal de servicio durante los períodos pico de comidas y apoyar las áreas ocupadas centradas en el capataz en cualquier momento. Otro personal debe realizar sus tareas y aclarar. sus respectivas tareas.
4 Con el fin de mejorar la vestimenta del bar
Resumen del trabajo del hotel 2 1. Sea un buen administrador.
Aunque soy un nuevo gerente de tienda, sé que mi tarea es muy pesada y lo que tengo que hacer no se puede subestimar. Estoy ocupado todos los días y el personal me vigila. Empecé a preocuparme de estar cometiendo errores en otra parte y lo di todo en el trabajo en todo momento. Aunque el proceso de trabajo es muy duro, sigo insistiendo en que por muy cansado que esté, no puedo cometer errores mientras trabaje duro. No conozco bien a mis empleados. Esta es la primera vez que dirijo una tienda por mi cuenta. No tengo experiencia, por lo que tengo que trabajar con los pies en la tierra, sin hacer avances precipitados ni cometer errores. Esto es lo que me pregunté al principio. Primero debo entender a todo el hotel, luego entender a los empleados, aclarar mis responsabilidades, hablar claro, no cometer errores y hacer bien lo que debo hacer. Un buen gerente de tienda necesita tomarse su tiempo paso a paso, seguir trabajando duro y seguir progresando. Me tomo muy en serio cada trabajo, me integraré en este grupo y me convertiré en uno de ellos.
En segundo lugar, recompensas y castigos claros
Hay demasiados empleados y el corazón de la gente está complicado. Algunas personas son vagas en el trabajo, cometen errores, influyen en los demás y generan energía negativa, lo que no favorece el desarrollo del hotel. Siempre he tratado con seriedad a estos empleados. Por supuesto, hay grados de castigo y no puedo castigarlos sólo por problemas menores. Solo cuando cometa un error seré castigado en consecuencia, y el castigo será de acuerdo con las reglas y regulaciones del hotel, no de acuerdo con mis preferencias personales. Apoyaré y recompensaré firmemente a aquellos que sean activos y exitosos en su trabajo, y los alentaré a tener la motivación para seguir luchando, avanzar y seguir trabajando duro para lograr mejores resultados. Darán el ejemplo a todos y permitirán que todos los empleados. aprender de él. La gestión es un trabajo técnico y no pude empezar de inmediato. En mi trabajo, HIA a menudo recibe orientación de los gerentes de hoteles y siento mis pasos paso a paso. Trabajo duro en cada paso del camino.
En tercer lugar, unidad
Dado que usted es el gerente de la tienda, debe trabajar duro con todos los miembros de la tienda para crear nuevos resultados y lograr mejores resultados. Sé que el poder de una persona es limitado. Sólo la fuerza del equipo puede lograr el mayor éxito en Europa. Trabajar con colegas no me hace superior a los demás solo porque soy gerente de tienda, por lo que tendré más oportunidades de discutir con todos, reunir la sabiduría de todos para resolver problemas y utilizar la fuerza del equipo. Soy un líder y es un honor estar con ellos.
Cuarto, continuar aprendiendo y mejorando la fortaleza del equipo
En el trabajo, debido a las habilidades desiguales de los miembros del equipo, nuestra eficiencia laboral no es alta. Para mejorar la eficiencia del trabajo, también es necesario mejorar la fortaleza de los miembros del equipo. Usaré mi tiempo para capacitar a todos los colegas y agregarlos al trabajo para que puedan comenzar a trabajar más rápido y crear más valor para el hotel. Mientras ellos estén dispuestos a aprender, yo estoy dispuesto a enseñar y cultivar su independencia para que yo pueda relajarme.
Después de un año de trabajo, me he familiarizado cada vez más con el trabajo de un gerente de tienda, y también puedo hacer un buen trabajo como gerente de tienda, cuidar bien a los empleados y administrar mi bien su propio equipo.
Capítulo 3 Resumen del Trabajo Hotelero Luego de un año de trabajo, con un conocimiento profundo de la situación de la empresa y de mi propio crecimiento, tracé los siguientes planes para el trabajo del Departamento de Recursos Humanos en XX:
1. Construcción del sistema
Esforzarse por completar la preparación del sistema de calificación para cada departamento antes de marzo, incluyendo: descripciones de trabajo (sistema de responsabilidad laboral) y requisitos del trabajo. El sistema de calificación laboral es la información básica para la contratación, evaluación y fijación de salarios del departamento de recursos humanos, lo cual es muy crítico. Si este sistema no se puede copiar de otras empresas, asegúrese de comunicarse con los jefes de cada departamento para desarrollar un sistema de calificación que sea coherente con la situación real de la empresa y que pueda utilizarse de forma continua.
En segundo lugar, en términos de contratación
A principios de año, se estableció la cuota de personal de la empresa y se autorizó al personal de los departamentos con exceso de personal para reducir el personal y aumentar la eficiencia. Una vez completado este trabajo, el Departamento de Recursos Humanos controlará estrictamente cada departamento de acuerdo con el establecimiento y el presupuesto salarial del departamento. Al mismo tiempo, hacer un buen uso de diversos canales de contratación para garantizar la demanda de talentos de la empresa.
En tercer lugar, capacitación
1) Para cooperar con el desarrollo de la gestión del desempeño, está previsto llevar a cabo una capacitación de conocimientos relevantes para los empleados por encima del nivel de director en enero o febrero de xx. . Para resumir las razones por las que la evaluación del desempeño no fue buena en XX, los gerentes de la mayoría de los departamentos de la empresa no conocían ni entendían la gestión del desempeño. Sin su cooperación, la evaluación sería una palabrería vacía. El plan de enseñanza se está preparando actualmente y se informará al profesor Lin antes de fin de año.
2) Realice una encuesta anual sobre la disposición a la formación entre los mandos intermedios hace años, organice a los participantes para la formación en función de las necesidades de los directivos y la situación real de la empresa, y aclare los propósitos de la formación de los participantes antes de la formación. El departamento de recursos humanos presta atención al grado de aplicación del contenido de la formación y combina eficazmente la formación y la evaluación para que la formación sea realmente eficaz y punto por punto.
3) Después de participar en la clase de formación, los formadores de la empresa deben elaborar planes y programas de formación y enseñanza en un plazo de 3 días, y realizar formación interna en diferentes cursos para diferente personal para garantizar la mejora de la empresa. nivel general. El Departamento de Recursos Humanos es responsable de investigar los comentarios sobre la capacitación y proporcionar comentarios veraces.
4) Podemos organizar empresas de nivel medio para que participen en alguna capacitación de desarrollo al aire libre en xx, y ejercitar y fortalecer la conciencia del equipo de las empresas de nivel medio a través de actividades al aire libre.
5) La empresa envía empleados a participar en capacitaciones, lo que puede construir un escalón de empleados. Cuando los gerentes de departamento salen a capacitarse, designan un asistente para que se encargue de los asuntos diarios, lo que no sólo puede ejercitar las habilidades de los empleados, sino también mejorar su entusiasmo y reservar gradualmente talentos para el desarrollo de la empresa.
Es precisamente por esto que siento mis propias carencias, además estoy en constante aprendizaje y sigo el progreso de la empresa.
Resumen Trabajo Hotel 4 Llevo medio año trabajando en este hotel sin saberlo. Desde que conocí la recepción hasta ahora, creo que además de mi propio esfuerzo y dedicación, no puedo prescindir de la capacitación brindada por el hotel y el apoyo de empleados y líderes veteranos. En medio año aprendí mucho. ¿El cliente siempre tiene la razón? Este conocido dicho empresarial de la industria de servicios se lleva aquí al extremo.
Para lograr ciertos objetivos financieros, los hoteles no solo deben satisfacer las necesidades materiales de los huéspedes, sino también satisfacer las necesidades espirituales de los huéspedes. Entonces, como hoteleros, tendemos a satisfacer las solicitudes de los huéspedes siempre que no violen las leyes ni la ética. Entonces, a partir de la incorporación, los empleados serán adoctrinados: Los invitados nunca se equivocan, ¿solo nosotros? ,?Sólo un servicio sincero puede conquistar las sonrisas de los invitados? . Siempre he creído que los clientes son Dios y siempre he hecho todo lo posible para brindar el mejor servicio.
El trabajo en la recepción del hotel se divide principalmente en recepción, venta de habitaciones, check-in, check-out y liquidación de tarifas. Por supuesto, esto también incluye servicios como responder preguntas de los huéspedes, ayudarlos a manejar sus necesidades de servicio y transferir llamadas. En la recepción del hotel, el trabajo se divide en tres turnos: turno de mañana, turno de mediodía y turno de noche. Uno de ellos es cajero a tiempo completo y a los otros dos se les asigna el trabajo restante según la carga de trabajo real. . Este acuerdo es relativamente flexible y se puede asignar un cajero, una persona es responsable de registrar las ventas y la otra persona es responsable de otros servicios y trabajo de contacto en caso de una gran carga de trabajo. También puede reducir la presión sobre los cajeros y mantenerlos lúcidos sin cometer errores. Lo más importante es que esta forma de trabajar permite a los recién llegados adquirir experiencia rápidamente, recibir orientación de sus compañeros de turno cuando la carga de trabajo es ligera y absorber más experiencia y crecer rápidamente cuando la carga de trabajo es pesada. En los últimos seis meses, he realizado principalmente el siguiente trabajo:
Primero, fortalecer la capacitación empresarial
Como front office del hotel, cada empleado debe estar frente a los huéspedes.
La actitud laboral y la calidad del servicio de los empleados reflejan el nivel de servicio y el nivel de gestión de un hotel, por lo que la capacitación de los empleados es el foco de nuestro hotel. Regularmente llevamos a cabo capacitación telefónica en habilidades lingüísticas, etiqueta de recepcionista y capacitación en habilidades de venta de viviendas, así como capacitación en idiomas extranjeros. Sólo a través de la capacitación puedo mejorar aún más mis conocimientos comerciales y mis habilidades de servicio, y poder brindar mejores servicios de calidad a mis huéspedes.
En segundo lugar, fortalecer mi conocimiento y habilidades de ventas.
En función de las condiciones del mercado, el front office promueve activamente la venta de habitaciones dispersas. Este año, el hotel ha lanzado una serie de promociones de habitaciones. Además de las políticas preferenciales del hotel, el personal de recepción controla de manera flexible el precio de la habitación en función de las condiciones del mercado y de ocupación del día. El número de visitantes individuales en la recepción ha aumentado significativamente y la tasa de ocupación ha aumentado. Siempre que los invitados vengan a la recepción, ¿intenta que se queden? El objetivo es ganar más tasas de ocupación.
En tercer lugar, prestar atención a la coordinación entre departamentos.
Un hotel es como una gran familia. Es inevitable que haya fricciones entre departamentos en el trabajo, y la calidad de la coordinación en el trabajo también se verá muy afectada. La recepción es el departamento central de todo el hotel y tiene una estrecha relación de trabajo con los departamentos de catering, ventas, habitaciones de huéspedes y otros. Si hay algún problema se puede coordinar activamente con este departamento para solucionarlo y evitar que el problema empeore, porque el objetivo común de todos es el hotel, si no se soluciona o se maneja bien, tendrá un cierto impacto negativo en el hotel. el hotel.
4. Considere cómo compensar los errores de colegas y departamentos.
Asegúrese de que los huéspedes realicen el check-out de manera oportuna y satisfagan a los huéspedes. El cajero de recepción es el último departamento con el que los huéspedes contactan antes de abandonar el hotel, por lo que normalmente se quejan con nosotros sobre el servicio del hotel durante el check-out, y estos problemas no son causados por el cajero. Es mejor en este momento evitar asignar culpas o culpar al departamento o al individuo que está causando la dificultad. No es asunto tuyo. ¿Colgando alto? Lo más indeseable es que en lugar de compensar el error, hace que los huéspedes duden de la gestión de todo el hotel, profundizando así la desconfianza de los huéspedes. Por tanto, la función de intermediación debe realizarse con tranquilidad, y el cajero debe explicar la situación a otras personas o departamentos y buscar ayuda. Una vez resuelto el problema, debes volver a pedirle comentarios al huésped. En este momento, los invitados a menudo se verán afectados por su entusiasmo, cambiando así la mala impresión inicial e incluso estableciendo una relación cercana y de confianza entre los invitados y yo. Aunque la espada es afilada, ¿no es necesario afilarla? ,?Después de estudiar mucho, ¿sabes lo suficiente? .
Sólo el aprendizaje puede agudizar continuamente el carácter de una persona, mejorar el cultivo moral y mejorar las habilidades de servicio. ¡Demos pasos vigorosos, sigamos avanzando y volemos alto en el cielo! Hermanos y hermanas elegantes, ¡trabajen duro por nuestro mañana!
Resumen del trabajo del hotel 5 1. El ajetreado año 20xx está a punto de pasar y le daremos la bienvenida al 20xx con una nueva apariencia y actitud.
Mirando hacia atrás en este año en el hotel, gané y aprendí mucho. No importa en qué puesto me encuentre, trabajo duro, cumplo con mis responsabilidades y me adhiero a mis principios. Creo que los puestos ordinarios pueden conducir a carreras extraordinarias. También es una experiencia para mí, por lo que mi dedicación y trabajo duro se han visto confirmados. Me gustaría aprovechar esta oportunidad para agradecer a los líderes del hotel por confiar en mí y darme la oportunidad de desempeñarme como jefa del departamento de limpieza. Aunque es estresante, está lleno de motivación. Para llevar a cabo mejor el trabajo del próximo año, resumiremos el trabajo de este año y planificaremos el trabajo del próximo.
2. Cada empleado que trabaja en el hotel debe estar frente a los huéspedes, por lo que la actitud laboral y la calidad del servicio de nuestros empleados reflejan el nivel de servicio y el nivel de gobierno de un hotel.
La caja es la parte central de este hotel. Sé que mi responsabilidad es grande y mi negligencia traerá pérdidas económicas al hotel. Por eso, en el trabajo, hago cada trabajo con seriedad y responsabilidad, y aprendo activamente más conocimientos profesionales de otros compañeros para fortalecer mi nivel profesional. Sólo así podremos seguir avanzando en el conocimiento empresarial y las capacidades de servicio y poder ofrecer mejor a los clientes servicios de alta calidad y hacerlos felices.
3. El pasado 20xx ha sido un año satisfactorio, ocupado y feliz.
Con motivo de este nuevo año, miro hacia atrás en el camino. Ha pasado casi un año desde que llegué a nuestro hotel X como nuevo empleado, con el cuidado y la ayuda de nuestro front office. Líderes y colegas, ya estoy de servicio de forma independiente. ¡Nunca te atrevas a hablar para comunicarte libremente con los invitados! Me gustaría agradecer sinceramente a los líderes de departamento y colegas que me han ayudado, ¡gracias! Ahora haré un resumen del trabajo del año anterior.
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