¿Cuáles son las verduras de temporada en agosto?
Frutas y verduras de pleno verano, pruébalas de temporada
Cada pleno verano, las frutas y verduras son fragantes, y probar las delicias de temporada no solo es delicioso, sino que también repone los nutrientes que tu cuerpo necesita. ¿En qué estaciones puedo encontrarme contigo en agosto?
La fragancia de los melones y las frutas alivia el calor del verano y sacia la sed.
En el caluroso verano, las personas tienden a sudar excesivamente, lo que provoca la pérdida de líquidos corporales. En este momento, es mejor comer más frutas con suficiente agua, lo que no solo puede calmar la sed y aliviar el calor, sino también reponer agua. Hay muchas variedades de melones y frutas en agosto, incluida la sandía dulce y jugosa, el melón fragante, el melón de pulpa suave, los pepinos crujientes y refrescantes y los melones amargos de piel amarilla. Estas frutas no sólo son ricas en agua, sino también ricas en vitamina C, potasio y otros nutrientes, que son de gran beneficio para tu salud.
Las verduras de temporada entran en escena, ricas en nutrientes
Además de frutas y verduras, agosto también es muy rico en verduras de temporada. Por ejemplo, el brócoli verde no sólo tiene buen aspecto, sino que también tiene un alto valor nutricional. Es rico en vitamina C, ácido fólico y fibra dietética. También hay okra tierna y salteada, que es rica en proteínas mucosas, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento, y también puede complementar el calcio. También hay raíz de loto, imprescindible en verano, que es crujiente y refrescante, rica en fibra dietética y ayuda a favorecer la digestión.
Setas de temporada, deliciosas y saludables
Las altas temperaturas y las lluvias del verano también proporcionan un entorno propicio para el crecimiento de las setas. Agosto es una buena época para comer setas. Los hongos como los hongos shiitake, los hongos ostra y los hongos ostra rey no solo son deliciosos, sino que también tienen un alto valor nutricional y son ricos en proteínas, vitaminas y minerales. También puedes utilizar estos hongos para preparar platos deliciosos, que no sólo satisfarán tu paladar sino que también te proporcionarán suplementos nutricionales.
Las verduras de hoja frescas y aromáticas no deben faltar
En pleno verano, las verduras de hoja no se quedan atrás y están en el mercado una tras otra. Por ejemplo, la lechuga crujiente y refrescante es rica en vitamina C y fibra dietética. También hay espinacas frescas y jugosas, ricas en ácido fólico, hierro y calcio. También están las espinacas de agua, exclusivas del verano, quedan deliciosas salteadas o frías y son ricas en vitaminas y fibra dietética. Estas verduras de hoja no sólo son ricas en nutrientes, sino que también aportan un toque refrescante a los platos.
Conclusión
En pleno verano, hay una deslumbrante variedad de verduras de temporada, que añaden delicias infinitas a nuestras mesas. Desde el aroma de las frutas y verduras hasta la apariencia de las verduras de temporada, pasando por el aroma fresco de los champiñones y las crujientes verduras de hojas, cada bocado de frutas y verduras está lleno de regalos de la naturaleza. Disfrutemos de las delicias de temporada, repongamos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita y pasemos un verano saludable y confortable.