Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - Para restaurantes y comedores con más de 100 asientos, la relación de área entre el restaurante y la cocina (incluidas las partes auxiliares) debe cumplir con ( ).

Para restaurantes y comedores con más de 100 asientos, la relación de área entre el restaurante y la cocina (incluidas las partes auxiliares) debe cumplir con ( ).

Respuesta: CC

La proporción de área del restaurante y la cocina (incluidas las partes auxiliares) en restaurantes y comedores con 100 asientos o más debe cumplir con: la proporción de la cocina del restaurante debe ser 1:1,1, y la cocina del comedor debe ser de 1:1,1. la proporción debe ser 1:l.

Los puntos de prueba provienen de la página 88 del libro de texto "Práctica técnica de seguridad contra incendios".