Cómo hacer gachas de ñame para un bebé de un año

El ñame, también conocido como ñame o ñame blanco, no sólo es nutritivo sino también muy eficaz. Es un alimento poco común, sano y nutritivo, muy indicado para bebés que ya pueden añadir alimentos complementarios. Por eso, recientemente, algunos padres preguntaron al editor sobre la práctica de la papilla de ñame como alimento complementario para los bebés. A continuación, el editor le presentará la situación y los métodos específicos del ñame.

El ñame contiene aminoácidos que necesita el cuerpo humano y es rico en nutrientes como proteínas, oligoelementos y polisacáridos. Tiene un muy buen efecto estimulante y regulador sobre la función del sistema inmunológico humano, mejora la función inmune, nutre y fortalece el cuerpo y también puede promover la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal del bebé. Además, el ñame también contiene colina y lecitina, que pueden mejorar la inteligencia y la memoria de su bebé.

Los ingredientes necesarios para elaborar papilla de ñame como complemento alimenticio para bebés son 50 gramos de mijo y 80 gramos de ñame. Método detallado: primero, saque el mijo, lávelo con agua limpia, vierta el mijo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua fría, ponga a fuego lento después de que el agua hierva y cocine hasta que florezcan los granos de arroz. Tenga cuidado de revolver ocasionalmente durante el proceso de cocción de la papilla para evitar quemar la olla.

Puedes empezar a procesar el ñame durante el proceso de cocción de la papilla. Recuerde usar guantes para evitar que el jugo de ñame entre fácilmente en sus manos, lo que puede causar picazón o alergias. Pelar y limpiar el ñame, cortarlo en gajos y reservar. Después de cocinar las gachas de arroz durante diez minutos, puedes agregar el ñame y cocinar todo junto. Tenga en cuenta que si el bebé tiene menos de 9 meses, es mejor utilizar gachas de ñame cocidas y revolverlas en un procesador.