2017 Comida de Singapur ¿Cuáles son las comidas especiales en Singapur?
Clarke Quay: No te puedes perder el hermoso paisaje y la deliciosa comida.
Clarke Quay alguna vez fue un pequeño muelle y ahora se ha convertido en uno de los lugares de entretenimiento más populares de Singapur. Hay muchos restaurantes, centros comerciales y bares a ambos lados del estrecho, y los edificios pequeños y frescos son bastante distintivos. Treasure Seafood y Pine Hair Bone Tea en Kaicra Pier son restaurantes de visita obligada en Singapur. Después del anochecer, es especialmente agradable disfrutar de una deliciosa comida bajo la magnífica vista nocturna.
Restaurante Jumbo Seafood
El marisco es tan famoso que casi todo el que va a Singapur arrancará las malas hierbas. El cangrejo con chile es imprescindible. Aunque el nombre es cangrejo frito con chile, en realidad es dulce y picante. Si no te gusta la comida picante, puedes probarla. La carne de cangrejo es regordeta y tierna, y la rica salsa hecha de huevos y tomates es el bibimbap perfecto. Su casa es un poco cara, pero todavía come mucho. Al realizar el pedido, recuerda actuar según tu capacidad.
Platos recomendados: cangrejo al chile, camarones con avena, cangrejo a la pimienta negra, vieiras al ajillo.
Per cápita Zanthoxylum bungeanum: 521 yuanes.
Recordatorio: El horario de apertura del restaurante es las 17:30 horas. Si no has concertado una cita online con antelación, podrás acudir directamente a la tienda a recoger tu dorsal. No tendrás que esperar mucho para disfrutar de tu primera comida. Hay dos sucursales en Clarke Quay. Se recomienda venir a esta casa a la orilla del río y cenar contemplando la vista nocturna.
[Throw Hair Bak Kut Teh]
Como uno de los restaurantes más antiguos de Singapur, Song Fat Bak Kut Teh se ha convertido en el recuerdo de una generación en Singapur. El té de huesos se prepara al estilo tradicional de Teochew. Se agregan hierbas chinas a la sopa y el sabor del chile es fuerte pero no pesado. Esta sopa es deliciosa. Puede seguir bebiendo después de terminar de beber. Sumerja otra barra de masa frita en la sopa de té de huesos. La barra de masa frita absorberá completamente la sopa y tendrá mejor sabor. Los huesos de carne que se utilizan en el té de huesos son todas costillas de cerdo y la carne es fresca y tierna. ¡Cuando vengas a Singapur, debes tener un plato de nutritivo y delicioso té Bak Ku!
Platos recomendados: Costillas y té de huesos, sopa de súper huesos de dragón, manitas de cerdo estofadas, palitos de masa fritos, agua de cebada.
Té de carne y huesos per cápita: 74 yuanes
Recordatorio: hay dos tiendas en Clarke Quay, que son fáciles de encontrar fuera de la estación de metro. El negocio de ambas tiendas es muy bueno, pero la facturación es muy rápida.
Chinatown: El auténtico sabor campestre de Chinatown
El Chinatown de Singapur es Chinatown. Se llamaba Chinatown porque la mayor parte del agua en aquella época se transportaba en grandes camiones, de ahí el nombre. Niu Shui es también uno de los lugares de reunión de alimentos. Aquí se pueden degustar Songfa Bak Kut Teh, carne seca Lin Zhiyuan y café añejo de Nanyang. ¡El más esperado es Maxwell Road Food Center!
Chinatown, Singapur
[Maxwell Road Food Center]
El Maxwell Road Food Center, cerca de Chinatown, es uno de los lugares gastronómicos más famosos de Singapur. El centro de comida cocinada tiene muchos puestos rentables y los trabajadores administrativos locales que trabajan cerca también vendrán aquí a almorzar. La mayoría de los propietarios de los puestos son de China, por lo que no hay necesidad de preocuparse por problemas de idioma. Pastel de ostras Maxwell Fuzhou, fideos de arroz con filete de pescado Jinhua, ensalada, tiao de árbol frito, etc. Aquí también podrás degustar diversas delicias del Sudeste Asiático e India, ¡muy recomendable!
Tiendas recomendadas: Arroz con pollo Tiantian Hainan, Douhua de la esposa, Gachas de avena Zhenzhen, Fideos de arroz con filete de pescado Jinhua.
Arroz con Pollo Tiantian de Hainan
Little India: Costumbres exóticas de un país misterioso
La mayoría de los indios que viven en Singapur se reúnen en Little India. Todo el barrio está lleno de edificios de colores brillantes e incluso el aire está impregnado del olor a especias indias. Las delicias locales como la barbacoa india, el roti indio y el tarik le permitirán disfrutar del auténtico sabor indio en Singapur.
Restaurante Apollo Banana Leaf
Hay muchos restaurantes indios en el barrio de Little India, y este Restaurante Apollo Banana Leaf es uno de ellos. La cocina del sur de la India aquí es muy popular entre los clientes, y la cabeza de pescado al curry es una especialidad imprescindible. El curry utilizado está hecho de varias especias y será un poco picante. Otros platos de arroz frito y guarniciones se sirven con hojas de plátano tradicionales, y también vale la pena probar el pan plano indio.
Platos recomendados: cabeza de pescado al curry, tortita voladora india.
Cabeza de pescado al curry por persona: 100 yuanes
Consejo: si quieres hacer lo que hacen los lugareños, puedes intentar dejar el cuchillo y el tenedor y tener una "mano- comida elegida" con los lugareños. ¡Los indios agarran arroz con la mano derecha!
Sentosa: Un viaje con estrellas Michelin
La isla Sentosa es el principal centro turístico de Singapur y tiene la mayor cantidad de restaurantes con estrellas Michelin. Aquí hay más de 60 restaurantes y el único restaurante con estrella Michelin de Singapur se encuentra en la isla Sentosa. Además de los famosos restaurantes de chefs, la calle de comida malaya en la entrada de Universal Studios también tiene muchas delicias de estilo malayo para satisfacer su paladar.
Restaurante tres estrellas Michelin
El único restaurante Jol Robuchon en Singapur que ha recibido tres estrellas Michelin Su chef Jol Robuchon es el maestro con más estrellas Michelin del mundo. plato Los platos son una obra de arte. L'Atelier de Jol Robuchon es uno de los pocos restaurantes con estrella Michelin en Singapur, especializado en cocina francesa creativa. El restaurante chino Forison, galardonado con una estrella Michelin, está dirigido personalmente por el chef tesoro nacional de Singapur, Liang, y crea una nueva experiencia de sabor de la cocina china. Otro restaurante de una estrella, Australian Steak and Seafood Grill, donde podrá degustar carne fresca y jugosa y deliciosos platos de marisco. ¡No se lo pueden perder los amantes de la carne!
Platos recomendados: LA landele, LE POMFRET, barbacoa australiana de bistec y marisco, Forest Forest.
Joel Robchon
Patio de comidas de Malasia
La mayoría de las personas que van a Universal Studios vienen al patio de comidas de Malasia para tomar una comida rápida. El patio de comidas es similar al de Daidai. Puede probar delicias del sudeste asiático como ensalada, arroz con coco, satay y fideos kway fritos. Los amantes de los fideos pueden probar la ensalada Chow Mein. La sopa de ensalada de Singapur es muy rica. A la sopa de curry se le añaden leche de coco, camarones, pastel de pescado y otros ingredientes. Las patatas fritas son un bocadillo de Chaoshan y una de las delicias representativas de Penang, Malasia. Tiras fritas con brotes de soja, camarones, huevos, tocino y otras guarniciones. Hay muchas calles de comida en Malasia y los precios son relativamente asequibles. ¡Siempre hay uno que se adapta a tus gustos!
Tiendas recomendadas: Ensalada de ginseng asiático de Penang, Arroz Claypot, Papas fritas de Penang.
Calle de comida per cápita en Malasia: NT$60
Orchard Road: comer y comprar
Orchard Road es una famosa calle comercial en Singapur. Desde marcas internacionales de lujo de primera línea hasta marcas de moda preferidas por los jóvenes, el centro comercial está lleno de tiendas famosas. La comida en Wujie Road se compone principalmente de cadenas de restaurantes, con restaurantes de renombre internacional y sabores locales. Jumbo, Old Chang Kee, Ya Kun y Lam Chi Yuen tienen sucursales en Orchard Road. Se recomienda probar los sándwiches de helado callejeros cerca de Yi On City.
Tostada de coco Ya Kun
En Singapur, una tostada de coco con mantequilla crujiente, dos huevos medio cocidos y una taza de café sedoso son el desayuno más auténtico de Singapur. Ya Kun, que lleva abierto más de 70 años, es un restaurante de desayunos de larga data en Singapur. Tienes que probarlo. Un juego estándar de tostadas de café y coco cuesta 4,8 dólares de Singapur. La tostada está cubierta con la salsa especial de café y coco de Yakun y mantequilla, que es crujiente y dulce. Muchas personas no pueden tolerar los huevos medio cocidos. Los huevos utilizados por Ya Kun son muy frescos y no tienen olor a huevo. Queda más delicioso con salsa de soja.
Plato recomendado: Menú completo de tostadas de coco
Tostadas de coco por persona: 30 yuanes
Centro de alimentación Newton Yuanhuan
Newtown Circle Newtown Circle Food Center, también conocido como Newtown Deli Center, está ubicado en la estación MRT de Newtown, a solo una estación de MRT de Orchard Road. Después de visitar Orchard Road, si desea probar la comida asequible de Singapur, esta es una buena opción. Cabe mencionar que en el programa "Doce sabores", Nicholas Tse llevó a Gui Lunmei a probar mantarrayas y camarones tigre en el Newtown Circle Food Center.
Newtown Food Center
Niubi Seafood
Si desea probar mariscos en Singapur, Newtown Food Center es definitivamente un buen lugar con un alto rendimiento de costos. Comer cangrejo en una cadena de restaurantes como Jumbo Seafood suele costar 500 yuanes más que en Xincheng. Puedes seguir los pasos de Nicholas Tse y Gui Lunmei y probarte con el anciano de la tienda número 70, o puedes elegir uno que haya aparecido en la televisión o en el periódico, y la foto se colgará en la puerta de la tienda. Recomiendo cangrejo a la pimienta negra, langostino tigre y mantarraya. Puedes probar el cangrejo a la pimienta negra y el cangrejo frito con chile. Carne de cangrejo dulce con rica salsa. Las personas a las que les gustan los mariscos no deben perdérselo.
El tigre se vende por pieza y sabe a ajo. La carne de la raya es muy tierna, con salsa agridulce y ligeramente picante.
Gambas ámbar
Consejo: Por supuesto, Xinchengquan Food Center no solo tiene mariscos, sino también bocadillos callejeros populares y jugos recién exprimidos del sudeste asiático, que definitivamente satisfarán su paladar. ¡Debes probar el satay y los jugos recién exprimidos!
Alitas de pollo a la parrilla
Recordatorio: algunas tiendas abren después de las 17:00, así que no pruebes comida deliciosa demasiado temprano para evitar perder el tiempo.
La cocina de Singapur combina la esencia de la cocina china, malaya e india, además, chefs y restaurantes famosos como Japón, Francia e Italia pueden degustar aquí auténtica cocina de varios países.