3. Plataforma origen-proveedor-minorista (2) Estándares de suministro e inspección
#Juego de Origen, Proveedores y Plataformas Comerciales
## 1. Normas de Inspección de Suministros
## 2. Fruta Importada
1.1 Suministro desde origen
1.1.1 Suministro a proveedores.
En grandes zonas de producción se construyen almacenes frigoríficos, congeladores y almacenes de temperatura normal. Generalmente, el origen organizará múltiples lotes de mercancías según las necesidades del proveedor. Generalmente, maduran el día de la recolección y se envían el mismo día. Si hace mal tiempo, se enviarán al día siguiente.
La mayoría de las zonas de producción nacional no cuentan con estándares unificados de calidad de suministro, y las especificaciones, tamaños, diámetros y pesos de la fruta no están estandarizados; la logística es principalmente de transporte terrestre, siendo una pequeña cantidad de frutas altamente económicas transportadas por vía aérea; ; múltiples lotes de envíos La pérdida es grande, la calidad es incontrolable y el costo de logística es alto.
Las frutas importadas de alta gama han formado una plantación estandarizada, una recolección estandarizada, una selección de fruta estandarizada y un suministro estandarizado. Gigantes minoristas: Suning, Alibaba y Pinduoduo tienen relaciones de cooperación con áreas de producción en el extranjero o compran bases para producir frutas de alta gama para empresas de comercio electrónico.
1.1.2 Puestos mayoristas de abastecimiento.
? No existe un estándar unificado para el suministro de bienes enviados desde el lugar de producción a los puestos callejeros. Debido a que la cantidad es pequeña y el precio bajo, no se puede lograr un suministro estandarizado. Productos defectuosos, productos defectuosos, productos de calidad, todo, incluso defectos de embalaje de calidad. Por supuesto, sin buenos canales de protección de los derechos, sería desafortunado comprar malos frutos. Lo bueno y lo malo se mezclan, los especuladores están por todas partes, la maduración es el método normal, el papel higiénico es el peso, la fruta grande está arriba y la fruta pequeña está en el medio.
1.1.3 El origen suministra a la plataforma minorista
El origen ingresa a la plataforma minorista como comerciante, y la plataforma minorista tiene estándares de suministro unificados, es decir, en el lineal y estándares estándar y estándares posventa. Si el origen es defectuoso, perderás dinero. Teniendo en cuenta el coste logístico y el tiempo que requiere, debido a la pérdida de alimentos frescos, generalmente es imposible enviar productos completamente cocidos con una calidad superior a los dos anteriores. Los estándares de suministro establecidos por la plataforma minorista son más altos que los estándares de la industria, no comprenden completamente el campo vertical y no cambian los estándares de manera oportuna y flexible según la plantación. Como resultado, los costos de recolección, selección de fruta, distribución y inventario son demasiado altos. No se puede ganar dinero en el lugar de origen. En el juego de suministro tripartito, la calidad de los dos anteriores es cada vez peor.
? 1.2 Suministro de proveedores
? 1.2.1 Abastecimiento a puestos mayoristas.
La calidad del suministro del proveedor es relativamente estable y no existen estándares, por lo que la calidad se ve fácilmente afectada por el suministro del país de origen. Si el origen proporciona frutos peludos, el proveedor los reprocesará y envasará. Se ha mejorado la calidad de las frutas seleccionadas de alta calidad y el precio se ha más que duplicado; las frutas comunes todavía están mezcladas, bellamente empaquetadas y el precio se ha más que duplicado.
Los proveedores en origen son dealers, y básicamente venden lo que cobran.
1.2.2 ¿La oferta aún supera
? Shangchao ofrece calidad de alta gama, estándares unificados y se puede ajustar de manera flexible por adelantado. Los estándares están unificados, la calidad es estable, la oferta es grande y el almacén de alimentos frescos del supermercado está relativamente completo. La pérdida de conexión entre proveedores y supermercados es relativamente baja y la eficiencia es relativamente alta. Complementado por el centro de despacho del proveedor, el suministro básico no se ve obstaculizado.
Shangchao actualmente tiene buenos estándares para que las plataformas minoristas de comercio electrónico aprendan. Los estándares de suministro se ajustan adecuadamente cada año según la situación de la siembra, lo que no sólo garantiza que el origen esté disponible y la cantidad sea ajustable, sino que también garantiza que los supermercados puedan ajustar el volumen y el precio minorista.
Los nuevos esfuerzos minoristas fuera de línea y los nuevos estándares de referencia de oferta y aceptación minorista son mucho más factibles que imitar ciegamente a los gigantes del comercio electrónico. Los estándares de aceptación de suministro de la tienda de conveniencia Bianlifeng, los estándares de aceptación de suministro de los grandes supermercados y Wal-Mart, y los estándares de aceptación de suministro de la mediana Wumart. .....
1.2.3 Suministro de plataforma minorista (almacenamiento a almacén de plataforma minorista)
La plataforma minorista tiene estándares estrictos, es idealista, carece de flexibilidad y carece de un Mecanismo de programación del sitio El precio de adquisición es bajo, lo que genera pérdidas extremadamente altas. Los proveedores son miserables y es difícil para la plataforma igualar a proveedores estables. Después de todo, nadie siempre puede aceptar pérdidas y hacer concesiones para hacer negocios.
Los estándares establecidos por las plataformas minoristas de comercio electrónico se refieren a estándares nacionales, y las economías orientadas al mercado siguen estándares que no son de mercado. Ignorando el rango razonable de pérdidas y el hecho objetivo de que las frutas frescas son productos no estandarizados, los cítricos hoy son amargos y mañana dulces, lo que resulta en un enorme desperdicio de recursos. Las pérdidas las soportan los proveedores en dificultades, que se sienten miserables. La calidad minorista de las plataformas minoristas no puede permanecer estable durante mucho tiempo.
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Este artículo solo presenta la situación actual. El próximo artículo describirá la estandarización de Shangchao y las frutas importadas, con la esperanza de tener una dirección para responder las preguntas de este artículo.