Qué hortalizas se cosechan durante todo el año (al menos cinco tipos en una temporada)

Primavera: coliflor, repollo, brócoli, raíz de loto, pepino, col china, tomate, melón blanco, cucurbitáceas, berenjena, papaya, col rizada, hojas verdes de Shanghai, colza, berros, brotes de frijol mungo, guisantes, judías verdes, patatas, judías verdes. pimiento verde, pimiento picante, pimiento verde, pimiento rojo, cilantro.

Verano: melón de invierno, lufa, pepino, berenjena, melón amargo, sandía, calabaza, col blanca y negra, malanga, rábano blanco.

Otoño: brotes de soja, puerros, zanahorias, mejillones, calabazas, judías, puerros, coles,

Invierno: col china, azucena, apio, espinacas, pimientos verdes, tomates, Guisantes, champiñones, setas shiitake, pimientos verdes.