¿A cuántos gramos de sal equivale la tapa de una botella de cerveza (sin goma)?

Una tapa de botella de cerveza (sin incluir la almohadilla de goma) contiene aproximadamente 6 gramos de sal.

La Organización Mundial de la Salud recomienda que todos los adultos sanos no consuman más de 5 gramos de sal y no más de 3,5 gramos de potasio al día.

La ingesta diaria de sal y potasio de los niños debe determinarse en función de sus necesidades energéticas y de su edad. Los adultos chinos consumen mucha sal todos los días, superando seriamente el estándar. En promedio, cada persona consume 10 g de sal. Los niños de 3 a 6 años consumen 5 g de sal, y los de 6 a 16 años se acercan a los 9 g. día.

Al mismo tiempo, la mayoría de personas en nuestro país no consumen suficiente potasio, y el consumo elevado de sal puede aumentar el riesgo de enfermedades.