¿La lima es lima o lima?

La lima es lima.

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La lima (Citrus aurantiifolia), también conocida como lima y limón verde en la literatura, y también conocida como lima y limón verde en China, es una especie de varios especie del género Citrus de la familia Rutaceae. El nombre general de esta planta su fruto se caracteriza por tener forma esférica, ovalada u obovada de color amarillo verdoso, de unos 4 a 5 cm de diámetro. Dado que la cáscara de los limones en las zonas tropicales y subtropicales también es verde, la gente de estas zonas suele confundir los limones verdes con los limones.

El tilo es un árbol pequeño. Las ramas son irregulares y tienen espinas rechonchas. Las hojas son ligeramente duras y el pecíolo corto y evidente. Las hojas son ampliamente ovadas o elípticas, de 5 a 8 cm de largo y de 2 a 4 cm de ancho, con un ápice puntiagudo romo o corto, una base redondeada y dientes lobulados finos y romos en el margen de la hoja. La inflorescencia tiene forma de racimo, con hasta 7 flores, y las flores individuales son escasas y axilares. Cáliz poco profundo en forma de copa, 5-4 lóbulos. Pétalos 5, 4 escasos, de textura ligeramente gruesa, de 1-1,2 cm de largo, blancos.

La lima es uno de los cuatro principales cultivares de cítricos del mundo. Se cultiva más en Europa, África y Estados Unidos. Divididos en dos categorías: limón agrio y limón dulce, existen muchas variedades. La pulpa es más ácida pero no tan rica en vitamina C como la de los limones. En Occidente se utiliza sobre todo como ingrediente aromatizante en bebidas mixtas y también como condimento y materia prima para mermeladas en alimentos congelados.